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どんな料理にも合う「万能な野菜ランキング」 第1位は…

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1: 2016/07/29(金) 16:13:26.70 ID:+3eiL88E0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典

一人暮らしをしていると、野菜を摂取することは意外に大変だ。コンビニ弁当や外食ばかり食べていると栄養が偏ることが多いため、
意識して気をつけないと野菜不足になってしまう。

「どんな料理でも使える野菜」といわれると、ジャガイモやニンジン、もやしなどさまざまな意見があがるが、どれが本当の万能野菜なのだろうか?

6位、7位に入ったのはニンジンとピーマン。子供の嫌いな野菜にもよく名前が上がることから、子供のいる家庭では頻繁に料理に使うことを避けているのだろうか。

■トップ5は毎日でも食べられそう!

トップ5にもなると、このうちのひとつは毎日どこかのメニューに入っているはず。

4位に入ったネギは薬味として利用されることも多いため、和食、中華、洋食などジャンルを問わない。

惜しくも第2位が、もやし。「節約時にコスパ最強」と評価も高いが、一歩及ばなかった。コスパだけを重視すれば1位になってもおかしくないほど、
庶民には愛されている。

そして、そんなもやしを抜いて第1位になったのがタマネギだ。カレー、チャーハン、肉じゃが、餃子オムライス、ハンバーグと大抵の人が好きであろうと言われる
食べ物にはほとんど入っている。

野菜不足になると、免疫力が下がり風邪になりやすかったり、肌荒れや便秘の原因にもなりかねない。

一人暮らしで食べきれない量だと買うのを遠慮しがちだが、冷凍すればある程度は保存も可能だ。このランキングを参考に、
まずはタマネギから買ってみてはいかがだろう。

どんな料理にも合う「万能な野菜ランキング」 第1位は&
一人暮らしをしていると、野菜を摂取することは意外に大変だ。コンビニ弁当や外食ばかり食べていると栄養が偏ることが多いため、

4: 2016/07/29(金) 16:14:51.36 ID:kSlx76HD0
玉葱は常備だなあ

5: 2016/07/29(金) 16:14:54.87 ID:3aSHc7OGO
万能ネギィ

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6: 2016/07/29(金) 16:14:59.39 ID:Y89cdMZL0
ブロッコリースプラウト

7: 2016/07/29(金) 16:16:25.02 ID:8SbzCv8T0
玉ねぎじゃがいもにんじんネギキャベツは常備
もやしはすぐいたむから当日使うと決めた日以外は買わない

8: 2016/07/29(金) 16:18:04.87 ID:gzOp7Muz0
ピーマンを貪り食う日々

10: 2016/07/29(金) 16:20:01.64 ID:lOB1uU770
アスパラは和食にもあう
アスパラのぬか漬け最高

11: 2016/07/29(金) 16:22:20.05 ID:xwF5F+Uk0
コマツナ

14: 2016/07/29(金) 16:24:53.98 ID:P4f7Qrv/0
たまねぎ
にんじん
ブロッコリー付け合わせのサラダとして
レタス
水菜

17: 2016/07/29(金) 16:26:47.50 ID:CY3F4x8U0
玉ねぎの切ったやつってどうやって保存すればいいの?

49: 2016/07/29(金) 18:12:59.64 ID:oPQLQc6J0
>>17
普通にジップロックにでも入れて冷凍しとけばいいよ
飴色玉ねぎ←(あまり意味がない工程だが)作るときも生の刻み玉ねぎ炒めるより
時間短縮になる

18: 2016/07/29(金) 16:27:02.05 ID:ehmR4h4a0
玉ねぎは万能だろ

19: 2016/07/29(金) 16:27:08.40 ID:Svrn1Z1Y0
玉ねぎはよく使うわ
あと彩りがいいからピーマンかな

20: 2016/07/29(金) 16:27:59.70 ID:gmZ+aPO6O
かいわれ大根だろ(譲れない想い)

22: 2016/07/29(金) 16:30:33.64 ID:wlyUHCU+0
キャベツだろ

23: 2016/07/29(金) 16:33:21.71 ID:DsyLalAU0
パプリカは神

26: 2016/07/29(金) 16:36:18.59 ID:/AtHD9GZ0
ポテトサラダの玉ねぎはなんかやだ
逆にポテトサラダのキュウリは許せる
本格ポテトサラダ

27: 2016/07/29(金) 16:36:28.53 ID:Ir46HftM0
やっぱり玉ねぎだったか

28: 2016/07/29(金) 16:38:35.92 ID:1ODd9r970
もやしって使いにくいけどな

31: 2016/07/29(金) 16:54:54.17 ID:VYFApoD20
ジャガイモは野菜なの?!

32: 2016/07/29(金) 16:55:49.45 ID:8aXd/jnQ0
たまねぎは日持ちするし
煮ても焼いても炒めても生でも美味い万能野菜だね
生で食べれば血圧下がるし

33: 2016/07/29(金) 16:57:44.09 ID:m/x6wGvM0
ほうれん草はランキング外か(´・ω・`)

34: 2016/07/29(金) 17:03:00.80 ID:I3PlzcXN0
玉葱は家の中に適当に転がしておけばいいから管理が楽だな
気が向いたら皮を剥いて食えばいい

35: 2016/07/29(金) 17:03:21.71 ID:ehmR4h4a0
もやしも好きだけど足が早すぎて・・・

38: 2016/07/29(金) 17:21:56.02 ID:E2JZxU1G0
カイワレいいよ
スゲー安いし、コンソメにヒトつまみ入れるだけでスゲー風味が良くなる
大根おろし作るのメンドイ時に刻んで代用も出来る しらすおろしとかの

39: 2016/07/29(金) 17:29:54.78 ID:Z+D8OCyP0
万能って全知全能の次くらいの能力値だよな

41: 2016/07/29(金) 17:36:00.17 ID:PCBBfUFK0
豆苗

42: 2016/07/29(金) 17:38:49.20 ID:4M6sxJGE0
しめじ

43: 2016/07/29(金) 17:42:33.49 ID:l39nkHSt0
上位のを抜かしたらエリンギとかか。。

45: 2016/07/29(金) 17:50:56.84 ID:lyw/nzXC0
もやしとキャベツ嫌いだわ

47: 2016/07/29(金) 18:03:50.87 ID:ehmR4h4a0
>>45
キャベツの千切りとモヤシを山のように皿に盛って、
その上を覆うように豚バラしゃぶしゃぶ肉をピッチリ敷き詰める
レンジでチンしてポン酢で食べる
これだけでスゲー美味いぞ

48: 2016/07/29(金) 18:11:02.93 ID:JLmE8EJX0
ダイコンとネギだろ

51: 2016/07/29(金) 18:19:53.13 ID:lyw/nzXC0
意外と主張強いといえば俺はもやし臭いと思うんだけど世間では味ないみたいな評価なのが解せん

54: 2016/07/29(金) 18:21:17.41 ID:oPQLQc6J0
>>51
同意 下茹でしてから使ってる ヒゲもとる

52: 2016/07/29(金) 18:20:18.88 ID:tjh09S8m0
大根カレーに入れるとなんか苦いよ

56: 2016/07/29(金) 18:23:08.66 ID:TOAD5Zz80
大葉!
この時期はとりあえず大抵のものにちぎって放り込むw

57: 2016/07/29(金) 18:23:53.37 ID:6u3f00Dg0
レ タ ス

63: 2016/07/29(金) 20:22:37.45 ID:9mowa6jY0
トマトは

67: 2016/07/30(土) 07:53:21.66 ID:7JvVEVMm0
>>63
イタリア人なら一位に推すんじゃないか?w

65: 2016/07/30(土) 07:46:23.05 ID:7JvVEVMm0
最近よく買うのは、セロリの束w
炒めてよし、サラダでも良し、スティックでも良しとなかなかいい食材野菜炒めに入れるとアクセントになるからおすすめw

66: 2016/07/30(土) 07:51:03.87 ID:7JvVEVMm0

本当の意味でのキングオブ万能は、はキャベツだろうなぁ凄く日持ちのする玉ねぎもなかなかいいけどね

引用元: http://hayabusa8.2ch.sctest/read.cgi/news/1469776406/

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