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【経済】若者の果物離れが深刻な状況に 国産品のシルバー消費頼み限界

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1: 2016/09/04(日) 13:32:08.57 ID:CAP_USER

日本の果実産業が苦境に立っている。消費の中心はシニア層で「若者の果物離れ」が加速する。新しい食べ方の提案などで
需要を掘り起こしているが、決め手にはなっていない。
イトーヨーカドーアリオ亀有店(東京・葛飾)の果物売り場では、売れ筋のキウイフルーツが目立つ位置に並ぶ。
「美容と健康によい」とのイメージが定着し、日常食として購入する人が増えている。イトーヨーカ堂青果部で仕入れを担当する佐久間隼さん
は「この5年ほどで人気が高まり、主力商品の一つになった。仕入れ価格が安定し、販売する側も扱いやすい」と解説する。
対照的にスイカやメロンなどは苦戦が続いている。皮をむく手間がかかる果物や、核家族化や単身世帯の増加で少人数で食べきるのが
難しい大型の果物などは敬遠されがちだ。

■成長株はごく一部
キウイ販売会社、ゼスプリインターナショナルジャパン(東京・港)はスーパーなどと協力し、試食会を年間約8千回開いている。
マーケティング担当の栗田麻衣子さんは「ビタミンCや食物繊維などの栄養素がバランスよく凝縮されている点や、
半分に切ればスプーンですくうだけで簡単に食べられる手軽さをアピールしている」と話す。春先から年末まではニュージーランド産、
冬場は国産品を取り扱い、年間を通して供給できる生産システムを確立している。
ただ、果物全体をみると、キウイのような成長株はごく一部。果物全体の消費額は伸び悩んでいる。

続き:http://style.nikkei.com/article/DGXMZO06396750T20C16A8TZD000?channel=DF130120166127

2: 2016/09/04(日) 13:33:56.78 ID:mFrJynUl
梨を毎年箱買いしてるでござる豊水最高!

274: 2016/09/04(日) 15:55:57.73 ID:UR2ojaHh
>>2
豊水好きは長十郎もイケるはず。
おれはブドウかな、巨峰か藤稔。

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4: 2016/09/04(日) 13:34:20.90 ID:ivMMyzhB
高い

348: 2016/09/04(日) 17:07:05.98 ID:rBQvbrpT
>>4
それ!
100年前の若者も今の若者も人間なので果物は好きに決まってるが、昔に比べて果物や生鮮品の値段が他と比較して高い利益を求めて高級品にシフトすれば自ずと売り上げは下がる

583: 2016/09/05(月) 04:29:21.67 ID:gDlScLbu
>>348
スーパーの店頭とかでも少しでファーストフード並だからなぁ

7: 2016/09/04(日) 13:36:10.65 ID:xVe4eosD
果物は選果技術の発達で値段=味だから 安物買うと美味しくないので買わなくなる

8: 2016/09/04(日) 13:37:47.07 ID:QEZQYgAH
これから秋フルーツが一番うまい時期なのに
馬鹿だなあ

9: 2016/09/04(日) 13:38:00.70 ID:mFrJynUl
桃・梨・みかん は必ずハコで買ってるな。農家直送の
あとキウイは朝食でほぼ毎日1個くってる
たまに買うのがバナナ・メロン・スイカ・いちご……やっぱ、結構喰ってるわ

761: 2016/09/05(月) 23:53:56.06 ID:ZpkWsdav
>>9
金に余裕あるんだな
そんな贅沢やってられんわ

10: 2016/09/04(日) 13:38:07.00 ID:ogo0PLtW
農家が何を勘違いしたんだかあれもこれもブランド化したり気候云々で品薄とかぬかしたりして値段をつり上げることしか考えてないからな
とにかく果物はいちいち高すぎんだよ
毎日食えとか貧乏な世代には無理だぞ

12: 2016/09/04(日) 13:38:12.47 ID:qWLRfaqw
外人が日本は果物が異常に高いつってんじゃん高いんだよ

40: 2016/09/04(日) 13:47:19.73 ID:oSi3hlMt
>>12
「日本の果物は高い」
よく海外反応系ブログで話題になってるよなぁ。この話題になると、ネトウヨが反発して「贈呈品だけだ」だの「日本の果物は品質が良いからだ」だのと
苦しい言い訳してるw
贈呈用だけでなく、普通のレベルでさえ他の先進国と比較してもかなり高い。

47: 2016/09/04(日) 13:49:55.19 ID:DNDFW1S2
>>40
農水省のおかげです
経産省のおかげです
JAのおかげです

73: 2016/09/04(日) 13:59:03.84 ID:mEN91mfC
>>40
そもそも日本で農業やるのは無理がある
俺は安い桃の缶詰と冷凍いちごを食ってる

80: 2016/09/04(日) 14:02:50.72 ID:DNDFW1S2
>>73
日本の農家は家内制手工業だから
農業だけなんでそこにこだわるのか?
つまり土地本位制だからだな
土地が財産である以上日本の農業は合理化できない

13: 2016/09/04(日) 13:38:54.04 ID:XWfk6gIA
フルーツパフェで売るしかないな。

17: 2016/09/04(日) 13:40:22.97 ID:DNDFW1S2
果物も遺伝子操作でクローン生産してもっと子供の口に合う工業製品にするべきだな
コンビニチャイルドにはキモい天然物はお口に合わない

18: 2016/09/04(日) 13:41:09.65 ID:qlmoaW6i
もうちょっと値段安くしてくれ

19: 2016/09/04(日) 13:41:13.55 ID:DrL9ZJOG
最近の果物は吐きそうになるくらい甘すぎて困る

68: 2016/09/04(日) 13:57:35.52 ID:rEBSzzGt
>>19
分かる
前にブドウ食ったら砂糖入ってんのかと思うほど甘ったるかった
甘ければ良いというのが今までの価値観だったのだろうけど
酸味と甘味が調和していない

526: 2016/09/04(日) 21:39:23.72 ID:tCUs0nup
>>19
みかん好きだったけど、最近のみかんはただ甘いだけで食う気がしない
酸っぱさがないがしろにされてる印象

534: 2016/09/04(日) 22:04:29.12 ID:xbzg0bUd
>>526
最近のみかんは早生しか食わないわw

20: 2016/09/04(日) 13:41:15.14 ID:YOhmzrAv
甘さだけの大味な果物の品種が増えた
酸っぱいのが好きなのに
桃も早生の若干固めの奴が好きなんだ

22: 2016/09/04(日) 13:41:57.87 ID:ni0LKrG0
一人で食うには量が多すぎるんだよ

23: 2016/09/04(日) 13:42:24.74 ID:2YwPx79H
時代遅れか売り手の努力不足を若者に責任転嫁してるのが「若者の~離れ」ですわ
このケースは後者だな

24: 2016/09/04(日) 13:42:28.84 ID:QEZQYgAH
自然の甘さを感じたいなら産直で買わないと
スイーツで砂糖添加してるのなんて論外

29: 2016/09/04(日) 13:43:59.72 ID:DNDFW1S2
皮むいたり食べられるようにするのは面倒くさいし
てはベトベトになるし
後で口のまわりがかゆくなるし
生ゴミ捨てなきゃならないし、臭くなるし
あんなの食べものとは思えない

31: 2016/09/04(日) 13:44:19.95 ID:rB2rB/zQ
高いから金持ってる中高年や年寄りしか買えないんだよ
桃だって安いので一個300円、大きい立派な玉は500円だった
目の玉飛び出るわ

35: 2016/09/04(日) 13:46:12.14 ID:ZA4RXp0N
>>31
果物は昔から変わってないんだがライバルである人工油脂と人工糖と人工調味料と小麦粉で作った菓子が安くなりすぎ

33: 2016/09/04(日) 13:44:43.96 ID:VikMNx8x
うちの婆ちゃん、みかん、りんごの箱買い好きだったな。単身貧乏世帯が増えていく昨今では
誰も買わないだろう。
せいぜいビタミンCサプリメントで代替はできるが。

高級路線を維持して戦線縮小していけば赤字はでないんでないか?

39: 2016/09/04(日) 13:47:00.43 ID:DNDFW1S2
1個300円400円のモモやリンゴ買うんだったら
100円のアイスでいいわ普通に

42: 2016/09/04(日) 13:48:04.35 ID:OtkyYD3z
昔リンゴに果糖ぶどう糖注射してるって聞いたが、今は品種改良してそれはないだろう
でも異常に甘いよトマトでさえね
病気の時ぐらいだな食うのは

43: 2016/09/04(日) 13:48:22.42 ID:7puEIjOy
フルーツって高級品だよ
若者は買えないよ

45: 2016/09/04(日) 13:49:03.14 ID:NHIt+eYD
イオンの完熟トマト6個入りは美味しいが、一人で腐敗する前に捌き切るのが
大変なんだよ。桃とかリンゴとかお買い得かも知れないが、沢山入った奴は
ダメなんだよミカンも数が多過ぎだ。減らせよ

48: 2016/09/04(日) 13:50:16.10 ID:rUnzfzVE
時間とゆとりがないから、皮むいて手がベトベトになったり、片付けるのが面倒なんだよ。
高い割に傷みも早いしな。日本人は働きすぎ。8時に出勤して5時には家に帰ってるくらいじゃないと、なかなか果物は流行らない。
夜中の11時、12時に帰ってきて果物向いて食べるより、風呂入って寝たいだろ。
最近は専業主婦も減ったようだし、なおさらだね。

49: 2016/09/04(日) 13:50:18.82 ID:Zj9P6blV
農家の直売所で買ったのが安くて美味いわな
オマケで傷物で値が付かないから持ってって~ってオマケくれるしでも剥くのも食うのも一人暮らしの若者だと億劫だし余らせるからカットフルーツくらいしか買わんわな

52: 2016/09/04(日) 13:52:17.29 ID:DNDFW1S2
>>49
地産地消とか言ってる割にJAが牛耳ってるし
全て日本の利権構造が悪いのさ

50: 2016/09/04(日) 13:52:03.15 ID:2w01w/2H
果物高いもの
ぶどうだってちょっとしたものは
1房千円位するし桃だって1個200円はする

55: 2016/09/04(日) 13:53:42.40 ID:bR5xpGH0
いまのガキどもは、みかんの皮すら剥くのが面倒くさいって言ってるらしいな

624: 2016/09/05(月) 07:47:18.61 ID:PzyfJlsE
>>55
マジか

655: 2016/09/05(月) 09:20:46.10 ID:McNYB2C2
>>624
俺の上司も言ってて、唖然とした。

658: 2016/09/05(月) 09:34:59.94 ID:ivTHsr70
>>655
まて、ミカンの皮が面倒くさいなら、バナナの皮も面倒くさいだろう。

56: 2016/09/04(日) 13:53:47.54 ID:HbO4/Yqv
ブドウ、イチゴ高すぎ
デコポンは好きだから買うけどやっぱり高い

57: 2016/09/04(日) 13:54:35.28 ID:4aOJ8+HA
梨はもう少ししたら安くなるのかな?

58: 2016/09/04(日) 13:55:11.14 ID:DNDFW1S2
日本のブドウよりオーストラリアやカリフォルニア産のブドウの方が安くて美味しいのはなぜ?
やっぱ、移民を受け入れて奴隷のように安く働かせないと日本人は安い果物も食べられないの?

72: 2016/09/04(日) 13:58:27.10 ID:ZA4RXp0N
>>58
日本は広い平野は主食のコメ用に優先的に割り当てられてきた
そしてかつては米が一番儲かったから農家=米農家だった果物はコメが適さない狭い土地にしか作られず生産性が上がらなかった

60: 2016/09/04(日) 13:55:39.74 ID:ZA4RXp0N
日本の農業ってフランスやアメリカと比べて労働生産性が低いんだよね
それでも果物は日持ちしないから海外品との競争がなく高止まりしている

61: 2016/09/04(日) 13:55:56.30 ID:bPsJ6t0X
サラリーマン世帯の給与に果物の値段は割高なのよ、野菜もそう
値段下げなきゃ誰も食わなくなるぞ、真面目にな

64: 2016/09/04(日) 13:56:45.56 ID:XWfk6gIA
100円のジュースがええわ。
濃縮還元とか書いてあるの。

67: 2016/09/04(日) 13:57:18.26 ID:pWCJmcxo
リンゴとかミカンとかナシとか、手軽に食べられるものは良いんだが
スイカやメロンは1人だと扱いに困る

71: 2016/09/04(日) 13:58:26.91 ID:DNDFW1S2
野菜や果物は順調にインフレだしww
物価指数には入ってないんだろうけどwww

82: 2016/09/04(日) 14:03:44.10 ID:rUnzfzVE
基本的に果物は旬があるし食べるのに手間がかかかる。
割高だと思っても、外で食べるのがベターだよ。
家で食ってマズイと悲しい気持ちになる。
あと忙しくて冷蔵庫でダメにするとか。

89: 2016/09/04(日) 14:07:27.06 ID:ZA4RXp0N
>>82
果物の皮を剥くのが手間だと感じる時点で
食品工業に本来の思考を奪われてる

105: 2016/09/04(日) 14:13:30.45 ID:rUnzfzVE
>>89
やればやるほど美味くなる調理は苦にならん。
しかし、果物の皮むきは嫌なんだ。それ以上美味しくはならんからな・・・ちなみに梨は好きだ。たまに買って食べる。

85: 2016/09/04(日) 14:06:11.84 ID:gCKH6RQU
バナナは安いし凍らすとうまいからよく買ってるな
アイス作りの時にも使うし
他はたまにしか買わないな

92: 2016/09/04(日) 14:08:22.61 ID:UMK3BS4n
キウイ高すぎ、一つのツルにアホほど実がなるくせに

95: 2016/09/04(日) 14:09:38.51 ID:Jz3Z/87g
果物好きだけど
なぜか年中あるバナナとかキウイとか食べない
旬のあるものが食べたくなる今はブドウと梨、もうすぐ柿が出てくる
梨は少しまだ高いかな
柿は安いのでバンバン食べる、そして温州みかんで年越しだ

99: 2016/09/04(日) 14:11:40.53 ID:7puEIjOy
TPPというのが発動されると安い果物が輸入される
外国の農家も日本に売りたがってる

103: 2016/09/04(日) 14:12:36.22 ID:QEZQYgAH
>>99
農薬たっぷりのフルーツはちょっとなあ?

114: 2016/09/04(日) 14:17:07.44 ID:DNDFW1S2
>>99
TTPが発効すれば農業は海外と競争になり、商社や国際資本が支配するようになる
JAは消滅だな

引用元: http://potato.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1472963528/

画像引用元:http://grapee.jp/157364

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