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エリンギの魅力

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1: 2016/09/10(土) 03:32:29.00 ID:oaQhE7Bi0● BE:677613833-2BP(2001)

2: 2016/09/10(土) 03:32:41.53 ID:pzVendvM0
はい

3: 2016/09/10(土) 03:32:54.88 ID:i35W2hhF0
舞茸派

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6: 2016/09/10(土) 03:34:41.89 ID:My4yj7Ey0
キクラゲ派

7: 2016/09/10(土) 03:36:29.30 ID:oZZIdZ1D0
バターで炒めましょう

8: 2016/09/10(土) 03:36:59.65 ID:gIAfKVTG0
大体ソテーにして終わり
煮たことねーなうまいのかよ

11: 2016/09/10(土) 03:39:53.12 ID:h3fZTAAhO
>>8
シチューにぶちこむと幸せになれる

27: 2016/09/10(土) 04:15:51.58 ID:9KEa8nW90
>>8
鍋に入れるな

10: 2016/09/10(土) 03:37:14.64 ID:zFCQxnxb0
帆立のバター醤油焼きと抜群に相性が良い

12: 2016/09/10(土) 03:39:57.28 ID:8r6mmwjA0
すき焼きに入れるとおいしい
「すき焼き エリンギ」の画像検索結果

13: 2016/09/10(土) 03:41:00.52 ID:AGvwoa8K0
エリンギって甘すぎない?一度鍋に入れて甘ったるくなって後悔したわ

14: 2016/09/10(土) 03:41:42.17 ID:Sb0uWaF30
歯ごたえがいい。肉厚で食べた気がする

16: 2016/09/10(土) 03:44:27.62 ID:hioqDqf+0
裂いて焼く幸せ
湯豆腐の次に好き

17: 2016/09/10(土) 03:45:14.03 ID:Wts9eZF80
エリンギは面倒でも手で裂こう
約束だぞ

50: 2016/09/10(土) 08:14:57.11 ID:U5ERIq380
>>17
キノコや葉物は手で裂くと思ってたが、今日の料理で裂くと水分が出易くなるから
炒め物は包丁で切れ風なこと言ってた

19: 2016/09/10(土) 03:47:29.08 ID:fx6JrBeB0
裂いてマーガリンで炒めて最後に醤油を回しかける
いくらでもいける
バター高いしな・・・

20: 2016/09/10(土) 03:50:06.36 ID:i35W2hhF0
でもエリンギって歯ごたえ8割みたいなキノコじゃん?

45: 2016/09/10(土) 06:29:39.01 ID:wDIlUmlR0
>>20
えのき茸の悪口はやめたまえ

21: 2016/09/10(土) 03:54:56.72 ID:quaKZBR40
味がしない

22: 2016/09/10(土) 03:55:43.17 ID:saxVblfK0
エリンギというと鍋
もうすぐ鍋の季節で嬉しい

23: 2016/09/10(土) 03:56:33.91 ID:KgPBv/Us0
唐揚げにしたら表現しにくい旨さだった
「エリンギ 唐揚げ」の画像検索結果
https://www.hotpepper.jp/strJ001000231/food/

28: 2016/09/10(土) 04:20:04.78 ID:OdhSssq90
小腹空いたからしいたけとエリンギぶつ切りにしてバターと醤油で炒めて食べたところ

30: 2016/09/10(土) 04:52:16.04 ID:aHwnjm9p0
エリンギといんげんを賽の目に刻んで
甘く炒めた玉ねぎと合わせてキッシュ風オムレツ
食感が楽しい

31: 2016/09/10(土) 05:22:43.41 ID:zp/v1Gb30
ぬか漬けにするとすごく旨い
椎茸とかブナシメジとかも旨いけど
DSCN1012

63: 2016/09/12(月) 17:04:26.11 ID:ebcnhBSq0
>>31
きのこを漬物にするの?

37: 2016/09/10(土) 06:16:23.94 ID:UrnTOggG0
そのままだとクセがあるから薄くスライスして七輪で食べてる

39: 2016/09/10(土) 06:24:51.92 ID:y+0fp3mZ0
味噌汁に入れるとマズイからやるなよ

40: 2016/09/10(土) 06:25:33.69 ID:o2rx+qnG0
肉厚で噛みごたえがある

49: 2016/09/10(土) 07:35:17.58 ID:O7V7DnXX0
永谷園のお吸い物と一緒に入れて炊くと、ナンチャッテ松茸ごはんの出来上がり

55: 2016/09/10(土) 09:20:03.71 ID:ck0mhXGr0
グッチ雄三のなんちゃって酢豚で使ってた
あのレシピには非常に合う
「なんちゃって酢豚 グッチ」の画像検索結果

56: 2016/09/10(土) 09:48:55.40 ID:2X8OqgHJ0
長時間煮込んでも崩れないから、小さめにカットしてカレーに入れてる

57: 2016/09/10(土) 18:01:21.59 ID:owBy70z/0
きのこの天ぷらを食べたい

59: 2016/09/10(土) 23:21:19.29 ID:DGLuX2al0
ではじめの頃は松茸の食感で売り出してたが
もうちゃんと確立してるよな

61: 2016/09/12(月) 17:02:20.16 ID:0216t3AP0
台湾 九イ分の焼きエリンギ(´・ω・`)

62: 2016/09/12(月) 17:04:10.21 ID:t1IB6QFy0
バター焼きして醤油で食うから、結局高カロリーとなる

64: 2016/09/12(月) 17:05:11.49 ID:OiwBEUwp0
おでんに入れるとけっこう出汁を吸ってうまくなる
「おでん エリンギ」の画像検索結果

引用元: http://hayabusa8.2ch.sc/test/read.cgi/news/1473445949/

画像引用元:http://topicks.jp/31145

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