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「タコライス」存続危機!レタスの量を減らす対応も!? 野菜高騰、飲食店にも打撃 「年内回復厳しい」との見方 in 沖縄

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1: 2016/10/26(水) 06:54:44.97 ID:CAP_USER9

「タコライス」存続危機!? 野菜高騰、飲食店にも打撃 「年内回復厳しい」との見方
2016年10月26日 06:30
野菜高騰 不作 レタス タコライス

キャベツ1玉480円、大根1本450円-。全国的な野菜価格の高騰を受け、沖縄県内のスーパーや青果店の販売価格も例年ではあり得ない高値で推移している。産地の天候不順によって市場はかつてない品薄と不出来に覆われており、
スーパーのバイヤーは「年内の回復は厳しそう」とため息を漏らす。沖縄でも、今年の高気温が今後の県産野菜の出来に影響しそうだ。材料の仕入れ価格の急騰にあえぐ外食業界では、タコライスのレタスの量を減らす対応も出てきた。

25日夕、那覇市内のスーパーで買い物をしていた会社員の50代女性は「夏ぐらいからずっと高いまま。いつ安くなるのかと思いながら買う量を減らして節約もしているが、野菜なので買わないわけにはいかないし困る」と不満顔だ。

北海道や東北地方に相次いで台風が上陸した影響で生産物が打撃を受け、8月中旬から葉野菜や根菜類の価格が上昇してきた。
秋にかけて南の方へ産地が移っていくが、後続の関東地方などでも晴れの日が少ない9月の日照不足でレタスやキャベツ、トマトなどが不作だった。九州でも植え付け時期に長雨が重なり、熊本地震の影響もあり供給不足に拍車が掛かる。

(続きや関連情報はリンク先でご覧ください)
引用元:琉球新報 – 沖縄の新聞、地域のニュース http://ryukyushimpo.jp/news/entry-382813.html

※関連板 http://hanabi.2ch.net/gurume/ グルメ外食
※関連板 http://hanabi.2ch.net/jfoods/ B級グルメ

5: 2016/10/26(水) 06:57:07.93 ID:Ypr93HFw0
>>1
30年中卸やってる先輩が経験したことがない 笑うしかねーや って泣いてましたわ

3: 2016/10/26(水) 06:55:32.16 ID:aLHeuBy10
なんでタコ入ってないのって言ったらタコスのライスだよって友達に笑われてしまった
なんでスだけ略すんかなたった一文字をとか思ってたけど別の店行ったらタコスライスってメニューにあった
おおこの店はちゃんと誤解のないネーミングにしてんじゃんタコスライスであるべきだよなと頼んだら薄切りのタコが出てきたわ。なるほどなーって感心したわ

10: 2016/10/26(水) 07:02:32.61 ID:1FC8tSO60
>>3
クスッときたw

34: 2016/10/26(水) 07:27:38.41 ID:uXSdJ7hr0
>>3
メロンが入ってないメロンパン
鯛が入ってないたいやき
エビが入ってないエビアン
ご飯が入ってないごはんですよ

41: 2016/10/26(水) 07:42:40.14 ID:V+OeObYI0
>>34
うぐいすパンにもウグイスが入ってない

59: 2016/10/26(水) 08:33:06.85 ID:0Tf/si/5O
>>3
へえ、と思ったね。

63: 2016/10/26(水) 09:17:01.02 ID:FkVEPy2k0
>>3
ワロタ

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6: 2016/10/26(水) 06:58:44.29 ID:8NliyIOS0
タコライスってタコ入ったライスじゃないのかよ

9: 2016/10/26(水) 07:01:46.79 ID:E5i7/emlO
タコスがあれば東場は無双だじぇ!
と思ったらタコライスでしたサーセン

11: 2016/10/26(水) 07:04:33.09 ID:PjJYcLsH0
この機をみて早くからレタスを栽培するとかいうのができないのが沖縄の農家

35: 2016/10/26(水) 07:29:45.60 ID:Izu9fNHM0
>>11
沖縄みたいに暑い所で卸す規模のレタス栽培て地雷踏みにいくようなもんじゃないかと

38: 2016/10/26(水) 07:37:38.45 ID:RyCXP5+Z0
>>35
屋外では無理だろうね
工場みたいなとこで作るやつならできる

20: 2016/10/26(水) 07:10:13.97 ID:NQu8F2wZ0
沖縄でレタス喰うのか?
むりしないでサトウキビかじってればいいだろ?

29: 2016/10/26(水) 07:21:01.72 ID:Eh9N50TC0
>>20
タコライス発祥の地たぞ
沖縄では吉野家、すき家、ほっともっと、モスバーガー、ケンタッキーでも沖縄限定メニューでタコライスを出してる

33: 2016/10/26(水) 07:25:24.17 ID:7/JU03Jc0
>>29
久々に普天間のキングタコス行きたくなったわ。

25: 2016/10/26(水) 07:15:33.61 ID:mmqieCnG0
でもレタスが安くなってもレタスの量は増やさないんだろ(´・ω・`)

26: 2016/10/26(水) 07:16:24.78 ID:4NNxSfOS0
安い時に野菜の量を増やしたり、値段を大幅に下げてないのだから年間通して考えると問題ない。
マクドナルドもそうだろ?
レタス安い時でも細切れをパラリとかけるだけ。
ワサッと乗せる事もない

36: 2016/10/26(水) 07:31:13.22 ID:uXSdJ7hr0
>>26
マクドナルドと言えばチキンタツタが新製品で出た時に
これどうやって喰うんだと困るぐらいに大量のキャベツの千切りが挟んであったが
直後にキャベツの高騰が襲いそれに伴い大幅減量以来元に戻ってないからなあw

48: 2016/10/26(水) 07:57:41.49 ID:c6ts8qAa0
セブイレのレタスサンドのCMも急にやらんくなったな

51: 2016/10/26(水) 08:05:19.41 ID:FBVjSDjS0
キャベツの千切りに変えるのは?

57: 2016/10/26(水) 08:19:01.12 ID:xoibC29F0
野菜工場はウハウハだな

62: 2016/10/26(水) 09:08:02.09 ID:jOWhSIHk0
>>57
うはうはどころか、生産追いついてないだろ。
値段は変わらないが、早い時間に売り切れる。
仕事帰りに行っても残ってない。

58: 2016/10/26(水) 08:24:49.68 ID:Oo6MLMz30
一時的な価格変動で存続危機っていうのもねぇ

65: 2016/10/26(水) 09:23:11.41 ID:Ss/ApjwT0
サブウェイもレタスにキャベツ混ぜてたなぁ
今年は大変だ

72: 2016/10/26(水) 10:11:44.42 ID:lkgewLM1O
茨城県産レタス1玉100円で売ってるぞ@大阪

75: 2016/10/26(水) 10:40:12.09 ID:rsYqd8cj0

たしかアメリカ産の冷凍レタスがあるでただしO-157の当りつきやで

>>72

ソレ茨城でも北のほうか、もしくは・・・。

76: 2016/10/26(水) 10:44:28.52 ID:ylANrTAb0
>>72
兵庫南部だが200円もしてなかったと思う。

73: 2016/10/26(水) 10:19:31.93 ID:aGZtXebu0
サブウエイはすでにレタスに「※キャベツも混ぜています」ってなってるな。

74: 2016/10/26(水) 10:36:46.82 ID:VFQQNk/V0
高騰つってもタコライス1個にどれだけレタス使うんだよ

77: 2016/10/26(水) 10:45:56.90 ID:TGne8qKj0
サラダバーの張り紙「野菜高騰につき、おかわりは1回まで」

78: 2016/10/26(水) 10:50:01.08 ID:aa1AgaaO0
タコライスは家で簡単に作れるから良いよね

82: 2016/10/26(水) 10:54:02.97 ID:ZZLCMKFG0

レタスって、工場で栽培してるのが多いんじゃなかったっけ天気あんま関係ないだろに・・・

83: 2016/10/26(水) 11:05:40.63 ID:YMXdBHAO0
>>82
そんなに工場があるとは思えないんだが。
ほとんどは畑でしょ。

84: 2016/10/26(水) 11:13:46.76 ID:lhbprXpj0

北海道の農家も台風被害のひどさ わかったんじゃないかな沖縄で作物作るのどれだけ大変か

85: 2016/10/26(水) 11:14:52.07 ID:YMXdBHAO0
>>84
でも独立するとか言ってるし。
多分、米もほとんど作れないと思うわ。

86: 2016/10/26(水) 11:19:38.75 ID:Gu81uxiD0
原価上がってるなら価格上げればいいじゃん

91: 2016/10/26(水) 11:21:22.50 ID:3eLWavrk0
最近は痩せたレタスしか置いてない

103: 2016/10/26(水) 11:44:46.99 ID:YZ4d7qc+0
不作なんて半年も続きゃしないのに存続の危機とか大げさな
かき氷や焼き芋なんてシーズンしか売ってないんだが毎年存続の危機なのか?
高騰が収まるまで休めばいいだろ

106: 2016/10/26(水) 13:21:24.69 ID:INITJdRj0
「レタスサーチャージ」と称して一時的に上乗せする価格を明記して、値上げするのがいいと思う。
もちろんレタスの価格が下がったら上乗せは無し。

111: 2016/10/26(水) 13:40:35.75 ID:1ebyhHb60
近所のサイゼのサラダも、日によってレタスからキャベツの千切りに変わる場合もございますって書いてあった

112: 2016/10/26(水) 13:42:32.78 ID:5F+YTF9z0
ベビーリーフばっか使ってる
色んなの入ってていい

114: 2016/10/26(水) 13:49:45.87 ID:mRF0+Go70
玉ねぎのスライスでいいじゃん、タコスにあうよ、マジおすすめ近所のスーパーはレタスサンド取り扱い中止
ホモ弁は付け合せのキャベツの千切りがなくなった、氏ね

115: 2016/10/26(水) 13:53:22.08 ID:0LQFSDrt0
よく自作する料理だけど、カレー味で炒めたキャベツでも合う。
生じゃなければ輸入で済むのじゃなかろうか。

132: 2016/10/28(金) 17:01:02.82 ID:Ab4Zwr2O0
キャベツ400円したでゴザル。

引用元: http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1477432484/

画像引用元:http://okinawamiyage-best100.com/goods/goods-589

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