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ルッコラの栽培

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ピックアップ

8: 2011/06/28(火) 04:05:59.26 ID:oscdxzhr
ルッコラはいいよねえ。
撒いてみたらすぐに芽は出るし、どんどん収穫できるし料理にも使いであるし。しかし、、虫には大人気。。。

9: 2011/06/28(火) 07:30:12.40 ID:V0kdaV3r
3回目の種撒きからルッコラの成長がすごく悪くなった・・・
季節的に成長しないのかなあ?アブラムシさんビッシリだし。

12: 2011/06/28(火) 10:49:12.87 ID:SOukdP+R
うちはルッコラ植えると、春撒きにはハモグリバエさんが嬉々として子育てに・・・
色々試したけど、虫除け網が一番効果あるのかなぁ

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14: 2011/06/28(火) 15:52:54.87 ID:AGm4bztJ
一気に種まくなよ、間引き大変だぞ
2週間おきにまけ

15: 2011/06/28(火) 18:08:13.98 ID:LnUptigG
発芽率高いし半日陰で十分育つから、室内でビニルポットに5~6粒蒔きで十分だわ
若葉を摘んでいってトウたつ前に処分、を繰り返せばいいのよ

17: 2011/07/01(金) 04:55:30.30 ID:/Ivkr6f8
ルッコラが他の野菜の陰になるからか
あまり成長しない
一ヶ月で収穫とかあり得なかった

18: 2011/07/02(土) 22:49:35.56 ID:oC/ZvCAf
成長させ過ぎると苦い

19: 2011/07/03(日) 15:41:35.87 ID:gfNGNTO8
すぐにアブラムシつくな~

20: 2011/07/05(火) 23:58:56.07 ID:h+RQzktA
すごく辛くなっちゃうのは、仕方ないんですか?辛くない葉っぱもあるんだけど。

21: 2011/07/06(水) 06:10:28.66 ID:4Ngw/+fA
俺のは凄くニガい

22: 2011/07/06(水) 09:05:50.51 ID:gxZJVjBA
すぐワサワサになるね。すでにサラダでは消費が追いつかない、そしてずいぶん葉も硬くなって来たので豚肉と炒めてみたら大量消費も出来ておいしかったよ。

23: 2011/07/06(水) 12:06:31.68 ID:t4Q5GFrh
大根葉のかわりに
ルッコラとベーコンと炒めて酒しょうゆで味付けして
白飯とあわせて「菜飯」にする

24: 2011/07/07(木) 18:49:16.11 ID:KS50w/YB
種が収穫できた。アブラムシだらけだから室内で栽培する。

25: 2011/07/10(日) 01:59:55.24 ID:5d8blOOk
防虫ネットしてたのに、アブラにやられた!腹立ってネットはずした。
うちは猫がいるから、室内は無理だー。
本で読んだツナソースに混ぜてスパゲティと和えたら、美味しかった。けど苦いよな。

27: 2011/07/10(日) 04:19:22.71 ID:IaouqxOq
>>25
室内で防虫ネットはって、猫に蹴り落とされない場所に置けばいい
あんどんするだけでも踏まれないし食べられないと思うルッコラ滅多に使わないけど、育てやすいなら育ててみようかな

28: 2011/07/10(日) 05:18:37.74 ID:5d8blOOk
>>26
そうなんだ。納得だ。
もうやめようかと思ってたけど、もう少し育ててみるよ。
>>27
そっか!ありがとう。
27も育ててみてね。

26: 2011/07/10(日) 02:36:19.49 ID:RAron1CO
茹でたり炒めたら苦い

29: 2011/07/23(土) 23:20:20.58 ID:sm4EjYLD
夏の終わりに種蒔くほうが育ちが早い。
真夏は育ちが遅い。

31: 2011/07/25(月) 11:43:11.13 ID:53OmqRon
種まきは真夏と真冬以外だったんだ
育て方調べずに昨日種まきしちゃったよ。
日陰においとこうかな

32: 2011/07/26(火) 08:43:03.82 ID:3/rVGbR5
菜園用に借りてる畑で、ルッコラっぽい香りのアブラナ科が
こぼれ種から出て来てるぞ?
イネ科ほど速くもないけど、今のところ心配するほど遅くもない。
秋口の成長速度は知らんけどw

34: 2011/08/05(金) 19:07:43.54 ID:vhoxPKeM
ゴーヤカーテンの下にプランター置いてたら
日光がたりなさすぎなのか、もやしみたいにヒョロヒョロ
種にきちんと土かぶせることができてなかったみたいで
水やる度に、出てきた芽が水の重さでいっせいに倒れてしまうよ。

35: 2011/08/07(日) 17:11:21.13 ID:EUmBBodq
プランターのルッコラに花が咲いてきたけど、ほっといたらこぼれ種で
芽が出て何度も収穫できるかな。
「ルッコラ 花 プランター」の画像検索結果

37: 2011/08/10(水) 19:35:54.34 ID:OVkSzBqk

いつのまにこんなスレが~

ダイコンに近い植物でゴマの風味がして辛みがある葉を食べる野菜。ロケットとも呼ばれる
ただ、ルッコラと言っても主に種類の植物がある一方は2年草でクリーム色の花が咲く、葉の切れ目が浅い一般的なルッコラ
もう一方は宿根草で葉の切れ込みが深く黄色い花のワイルド・ルッコラと呼ばれるものイタリアではワイルド・ルッコラがセルバチカなどと呼ばれ好まれる。ものすっごく辛い
他のアメリカなどの国ではルッコラの方が一般的で品種改良も盛んな為辛さの度合いが品種に寄り違う加熱すればゴマ風味が和食にも良く合い、お浸し・ゴマ無しで胡麻和えの味付けにしても美味しく食べられる

昔ロケットの種子を外国から取り寄せたらワイルド・ルッコラで物凄く辛かった事が
日本の種苗会社ではタキイが出してる(昔は‘オデッセイ’の名で出してた)
これはわりとマイルドな辛さに感じた
外国の種苗会社由来の種子は辛さの度合いがバラバラなのでご注意を
辛いの苦手な人はタキイの種子が良いよ
苗で買うのは移植で根が傷むのと辛さの度合いが解らんのでお勧めしない

>>35
こぼれ種子でも生えるけど、連作に成るから病害虫に弱いし密植気味であまり大きくは育たないので
何度も収穫したいなら、生えたら早めに新しい土に移植するのが良いかも
ただ、ダイコンみたいに直根だから苗が大きくなってからは移植に弱い
前年に種子をちゃんと採っておき、春に新しい土に直蒔きがいいよ
株が大きいとかなり沢山種子が採れるので、無農薬で作った種子で自家製スプラウトにして食べるのも美味しい

36: 2011/08/08(月) 03:45:09.76 ID:TX9D5yEV
今月末バルコニーのある物件に引越し予定
早速ルッコラ栽培始めてみるこのスレ見る限り残暑後半~からがよさそうね

38: 2011/09/02(金) 07:46:16.22 ID:N9EobCJr
あげぽよ

39: 2011/09/03(土) 19:33:33.31 ID:dh63rlEe
そろそろタネ撒き時期だよね

40: 2011/09/04(日) 07:57:32.80 ID:kpnAX0rM
蒔くよ。
ほうれん草とルッコラのサラダは最高だかんね

41: 2011/09/11(日) 22:37:11.84 ID:/vM4UR4N
どれぐらいの大きさになったら収穫時ですか?

42: 2011/09/12(月) 00:30:32.97 ID:bGHwwkVm
美味しそうに見えた時でいいじゃないか

43: 2011/09/15(木) 18:10:56.87 ID:NDGcJyQV
今日タネ撒きした。

44: 2011/09/15(木) 20:51:43.24 ID:sVbNEqWB
ルッコラ美味しいですよね。
スーパーで買うと高いから、自分で種まきして2週間立ちました。
かなり芽が出てきています。
アブラムシがつくそうですが、農薬スプレーしても駄目でしょうか。

45: 2011/09/19(月) 11:28:27.86 ID:7lQPS43R
ルッコラ収穫したあと、ほうれんそうを連作しようかと思っていますが
大丈夫ですかね?

46: 2011/09/25(日) 19:45:22.58 ID:+puRfap2
オシャレな店でオシャレなサラダとして出てくるよくわからない葉っぱって
ルッコラだったのな。

47: 2011/09/27(火) 22:16:48.90 ID:FUuiQTyR
店で食べた生ハムとルッコラのバルサミコ和えが美味しくて
今日プランター栽培を始めてみた。アブラムシ凄いのか~

48: 2011/10/01(土) 16:30:35.01 ID:5YLCBjHv
本葉が出始めてきた。

49: 2011/10/01(土) 20:13:38.58 ID:2YohRuDG
間違えて同じ苗床にほうれん草とルッコラを蒔いちまった。
端からとるだけでほうれん草とルッコラのサラダになるな。

51: 2011/10/05(水) 20:33:44.93 ID:v0GOhR7W
種まいたら簡単に生えてきて、収穫しても1週間もしたらワサワサ。
いいねこれ。
食べるときも洗ってドレッシングで食べるだけだしw

52: 2011/10/05(水) 21:45:53.00 ID:5g3OlhWH
屋内で育てられるんならやってみようかなー
そろそろバジルが終わるので寂しくなっちゃった

53: 2011/11/04(金) 12:39:27.44 ID:4tLlZb8R
ルッコラすごいおいしい
育てるのも簡単だし!日に当てたほうが早く育つよ
サンドイッチにハムと挟むとウマー

54: 2011/11/10(木) 14:11:37.99 ID:f/6rBSlG
虫除け網してるのに隙間から入るのか、イモムシに何箇所かかじられた!
すごいむかつく。
2匹は見つけて極刑、あともう1匹いるっぽい、くやしー

55: 2011/11/10(木) 16:05:10.30 ID:y01CN8wj
この時期は春よりも虫が少ないから楽、って聞いて
育ててるけど意外とバッタも多いよね(・∀・)

56: 2011/11/10(木) 16:18:02.21 ID:JRLbM+pk
いまだに青虫祭

57: 2011/11/14(月) 22:00:13.99 ID:LG4ESjfi
おいしいので、3プランター目、4プランター目と挑戦
種まきのときに土をかけすぎたようで、失敗
ほとんど発芽せず。。
仕方ないのでもう一度まいたよ 同じプランターになぜか干しておくため広げていた、
使い古しの土の上にたくさんルッコラが発芽していた。
近くで作業していたけど、そこに種落としたのかな? ハテナ

58: 2011/11/14(月) 22:39:23.73 ID:vBy94XRS
>>57
ごめんワロタw
間違えて蒔いたっぽいね
ルッコラ沢山なのは羨ましいよ久々にほのぼのしたわ

60: 2011/12/05(月) 15:33:41.74 ID:wbeeLBmr
ルッコラはいいよね。
ちょっとあるとおしゃれだししかもうまい。
なかなか売ってるの見ないし、家庭菜園にうってつけ。

63: 2011/12/07(水) 16:53:57.56 ID:U/gMIOZf
今は秋撒きの収穫時期だから、害虫の苦労もあんまり無いしね
これが地植えの春撒きと来ると、様々な害虫との飽く無き闘争が始まる訳だが

65: 2011/12/14(水) 22:11:57.49 ID:Eg6TWM6U
すでに5つのプランターで育ててるけど
消費が多すぎて追いつかないよー
摘みすぎてルッコラがスカスカになっている・・・
寒くなってきたから成長がにぶってきたからか。夜の温度設定が高ければ、育ちいいんかな?
と思って室内で育ててみることに
100円ショップでチビプランター買ってきて、
ココピートとパーライトまぜて、種まきした。

66: 2011/12/29(木) 10:18:48.54 ID:Gz33WSBU
部屋に簡易(っつうか貧乏くさいw)ビニールハウス作って
ルッコラ置いてみた。 芽が出始め。

67: 2012/01/20(金) 11:28:17.02 ID:QC/JSM83
家の中のみで育てたルッコラは葉が柔らかいし、苦味も少なくておいしくない。
外気にあたっているルッコラはしゃきしゃきして、苦くておいしい。
発芽したルッコラがある程度大きくなったので、外でビニールかけて育てることにする

68: 2012/02/08(水) 11:49:25.31 ID:FlLWpgXJ
11月くらいに急に霜が降りてから慌てて一部植え替えたけど
外に出したままのも元気でびっくりした
一旦しなびたのに復活してる
出窓に置いたのがここ数日一気に伸びてトウ立ちしはじめたよ
にがい

69: 2012/02/08(水) 15:08:10.54 ID:HblaGT0l
秋に植えたままになってたのを今日食べてみたら
葉がやわらかくて甘味もありおいしくてビックリ(・∀・)

70: 2012/02/13(月) 15:42:22.95 ID:yGR6QsxP
簡易ビニール温室いいねー
太陽が出てる日は、ホカホカになってて
ロケット状になってたルッコラが起き上がり始めた。
やわらかい葉っぱをたくさん付け始めたよー。
どんどん伸びて、うちの乱獲にも耐えてる。ルッコラは水はたくさんやった方がいい気がする。
土をうっかり乾燥させてしまったら、葉先が枯れた。
簡易ビニール温室で、中が水蒸気で水浸しになってるくらいでちょうどいい感じ。

71: 2012/02/14(火) 00:30:16.81 ID:46B873R+
水は好きだろうねー大根に近い植物だから

72: 2012/02/16(木) 00:27:32.86 ID:totEsmeU
いまいちルッコラと葉大根の違いがわからなかったw

73: 2012/02/17(金) 01:32:12.70 ID:mD1vUOb5
ルッコラの水耕栽培をやってみようと思ってるんだけど、今やっても発芽しますかね?
もうちょっと待った方がいい?
「ルッコラ 水耕栽培」の画像検索結果

74: 2012/02/17(金) 14:34:41.08 ID:xArAbtdI
室内なら発芽するよー

75: 2012/02/17(金) 16:00:18.87 ID:mD1vUOb5
>>74
ありがとう。やってみます。

引用元: http://mint.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1309167394/

画像引用元:https://iemo.jp/71977

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