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焼きそばにキャベツはいらないでしょ

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1: 2016/12/31(土) 15:00:32.43 ID:VYRlA+bI
さっき屋台で買った焼きそば、肉は殆ど無いくせにキャベツはたっぷり入ってた金返せ

2: 2016/12/31(土) 15:01:16.97 ID:APMW8bkh
下手したら肉より野菜の方が高いだろう。
なんで肉ケチるんだろうな?

3: 2016/12/31(土) 15:01:29.66 ID:vE9vGSQG
野菜高いんだぞ
もっと食え

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5: 2016/12/31(土) 15:02:47.75 ID:GH2uq54w
同じソースで食すならキャベツ焼きが旨いよ
キャベツ焼き

7: 2016/12/31(土) 15:04:00.74 ID:7tZFgR0x
おまえの健康を気遣ってなんやで

8: 2016/12/31(土) 15:04:24.11 ID:F45yd+wJ
モヤシと豚肉入れろ
豚肉は胡椒多めで脂身無い奴な

9: 2016/12/31(土) 15:05:21.19 ID:BaStWrTj
広島風お好み焼きはキャベツどっさりのクレープ状態
お好み焼きはやっぱり関西風に限る
「広島風お好み焼き」の画像検索結果
http://world-action.net/archives/4567

41: 2016/12/31(土) 18:57:24.08 ID:XGepexWp
>>9
>広島風お好み焼きはキャベツどっさりのクレープ状態
>お好み焼きはやっぱり関西風に限る
_

同感だな

広島風のお好み焼きは
食ってるうちにバラバラに分解して

”メリケン粉入りの肉野菜焼ソバ”

になってしまう

_

味付けもオタフクオンリーのひとつ覚えで
どこで食っても同じ味で
オリジナリティゼロ

43: 2016/12/31(土) 19:15:52.59 ID:/jbD5O3t
>>41
広島は、お好み焼きにそばが入っているのがスタンダードじゃないかな
関西はそばはトッピング

11: 2016/12/31(土) 15:06:49.14 ID:8SSp+MB9
むしろキャベツたっぷりが好み
モヤシで代用されるとイラっとする

12: 2016/12/31(土) 15:07:25.12 ID:OAeJCiF2
むしろ嬉しい

18: 2016/12/31(土) 15:13:57.18 ID:7QgT5p8J
繊維たっぷりなキャベツの芯は入れてほしい

22: 2016/12/31(土) 15:17:09.34 ID:BaStWrTj
>>18
美味しんぼでキャベツの芯が一番美味いの回があった

21: 2016/12/31(土) 15:16:42.63 ID:ZXBWlYSN
ピーマンも入れるよね

23: 2016/12/31(土) 15:19:53.58 ID:XUqW5naa
ひとくちに焼きそばと言ってもバリエーションは多岐にわたる。
最近、焼きそば専門店が流行ってんだってな。
実現しなかったが俺も10年くらい前に周囲に「焼きそば専門店やったら流行るんじゃね?」よく言ってた。
麺を数種類選べて、具もチョイス出来て、塩だれかソースかも選択できる店。
今でも作ったらそこそこ流行りそうに思うんだけどなぁ。

39: 2016/12/31(土) 18:12:05.38 ID:/jbD5O3t
>>23
各地のソースが50種類以上ある、お好み焼き焼きそば店があるが(具材は同じ)、一般的に言う「この店のあれが旨い」がない、単にソースが沢山選べる、ソース屋にならないようにね

24: 2016/12/31(土) 15:20:22.57 ID:ZXBWlYSN
お好み焼き屋でキャベツの上の方はお好み焼きに使って
下の方の芯が多いところは焼きそばに使うと言ってたような。

26: 2016/12/31(土) 15:38:50.60 ID:tYUXrUyf

肉のほかに、玉ねぎ、もやし、にんじん、キャベツ、紅しょうが

完備してこその焼そばだろ?

ソースマシマシ?お好みでマヨネーズどうぞ~( ・∀・)っ口

28: 2016/12/31(土) 15:49:55.27 ID:NmnOHnKB

キャベツ もやし 揚げ玉 干しエビ

他に何もイラナイだろ

29: 2016/12/31(土) 15:51:51.00 ID:wG9zhAyv
たまにはニラともやしで塩焼きそばに仕上げたい。

33: 2016/12/31(土) 17:00:12.86 ID:6RfkQVZ7
キャベツ1玉200円だったから肉よりは全然安いな

34: 2016/12/31(土) 17:32:51.10 ID:30G7Y6gc
自分で作ればいいじゃん。。。
俺の作るやつなんか麺より肉の量が多いのだぞ

36: 2016/12/31(土) 17:47:50.34 ID:LIaOJjXd
キャベツは1玉200円
豚肉は100g70円~100円てとこかな

42: 2016/12/31(土) 19:09:00.05 ID:gKXhunmW

キャベツをたっぷり食べるための焼きそばを自分で作るけど
最近のスーパーでの値段だと

_

蒸し麺150g 30円

キャベツ1玉=1kgとして 200円
300g炒めて仕上がり150g、麺と同量にする 60円

_

キャベツが2倍高い。
キャベツが平常通り安くなったとしても
麺と同程度。

44: 2016/12/31(土) 19:21:07.89 ID:gKXhunmW

関西風に限る

_

おでん。
他の食べ物だとラーメンのように
今日は醤油、今日は味噌、今日は豚骨となるけど
おでんは関西風に限る。
関東人だけど関東の、おでんが美味しいと思った事なかった。
初めて関西風を食べて感激した。
その後、関東風の有名店にも言ったけど
やっぱり何にも美味しくなかった。
実際、こっちでも居酒屋で出るおでんは、全部関西風だし。

54: 2016/12/31(土) 23:34:50.92 ID:cqTuiWIx
キャベツは必要だが、芯があると急にまずくなる。

引用元: http://carpenter.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1483164032/

画像引用元:https://matome.naver.jp/odai/2142348508075984001/2142348627077548703

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