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千葉県民、男女とも食塩取り過ぎ…野菜不足 県民健康・栄養調査で明らかに

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1: 2017/02/07(火) 19:38:35.37 ID:CAP_USER9

千葉県が実施した2015年県民健康・栄養調査で、県民の1日当たり食塩摂取量(平均値)は男性が11・0グラム女性が9・4グラムと、国が定める目標量を3・0~2・4グラム上回ったことがわかった。

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野菜摂取量(同)は男女ともに30~50グラム程度、目標量に届かなかった。
県は食塩の取り過ぎと野菜不足に注意を呼びかけている。

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調査は5年に1回行われ、15年11月、県内718世帯1814人を対象に実施し、508世帯1217人から回答を得た。

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国が定める食塩摂取の目標量は、男性が8グラム未満女性が7グラム未満
食塩摂取量を食品群別で見ると、調味料からの摂取が約7割を占めた。
しょうゆの割合が最も高かった。

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国が定める野菜摂取の目標量は1日当たり350グラムだが、男性は317・6グラム女性は299・2グラムだった。
特に30歳代は男性が247・2グラム女性が225・4グラムと最も少なかった。
県は「仕事で忙しく野菜不足になっているのではないか」(健康づくり支援課)とみている。

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運動習慣のある人の割合は、男性が35・4%女性が29・1%で、いずれも前回調査に比べ増加した。
ただ、30歳代は男性が6・5%女性が14・9%にとどまった。
習慣的に喫煙している人の割合は、男性が28・5%女性が4・8%で、いずれも前回に比べ減少した。

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http://www.yomiuri.co.jp/national/20170206-OYT1T50169.html

3: 2017/02/07(火) 19:39:56.96 ID:+vcIXR7V0
逆にクリアしてる所あんのか?
全国平均とか出せよ

7: 2017/02/07(火) 19:40:52.46 ID:kLeEOANQ0
落花生に塩かけてるとか?

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8: 2017/02/07(火) 19:40:55.23 ID:oWmEp7t/0
落花生ばっか食ってるからだろ

14: 2017/02/07(火) 19:43:12.11 ID:dEQY+RzL0
しょうゆ県だからしょうがないと思うけど

18: 2017/02/07(火) 19:44:32.93 ID:/V4gOKr70

そもそも目標量ってのが意味不明
全員がデスクワークや隠居してる訳じゃない

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国の指針でやってたら
夏場に熱中症で死ぬ人が出るぜw

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多分、高齢者とか、
鵜呑みにして減塩の、結果死んだ奴いるな

20: 2017/02/07(火) 19:45:45.51 ID:iRZxQ2UX0
食欲と睡眠欲は我慢が難しいからね
味気ないもの食べて長生きするよりは
好きな物好きな食べ方したいって人間のが圧倒的に多いから
個人レベルではともかく県平均での改善は無理だろうね

26: 2017/02/07(火) 19:48:55.47 ID:/V4gOKr70
>>20
てか、生活環境も調べないと意味がない
極端な話
塩分を過剰摂取しなけりゃ死ぬような
昔の炭鉱で栄えた町とかどうすんだと
一律でやってたら町が滅ぶw
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まあ、例え話な

30: 2017/02/07(火) 19:54:03.95 ID:ZBFZqbz20
千葉といっても浦安とか舞浜あたりのセレブと九十九里の田舎じゃ食生活なんて全く違うだろうし、何県とかで語れる話じゃねぇだろwww

33: 2017/02/07(火) 19:54:46.47 ID:32lrqvRM0
あんなに畑があるのに…

35: 2017/02/07(火) 19:55:39.04 ID:Yo/32N4u0
塩分は体温を上げるのに必要だ
寒い地方ほど摂取量が多い

36: 2017/02/07(火) 19:56:29.75 ID:m7059k570
魚とか和食料理がおおいと塩分が多くなるんじゃない?
干物とかめちゃくちゃ塩辛い。

53: 2017/02/07(火) 20:26:26.32 ID:pSchKYsN0
愛知も醤油産業が盛んだ。
愛知県民も野菜を食べないことが問題になっている。
千葉と愛知は県民の性質が似ているのかな。

58: 2017/02/07(火) 20:37:47.30 ID:Q3AWVCP50
醤油天国だからな!蛇口ひねると醤油が出るよ ケンミンSHOWでやってた

59: 2017/02/07(火) 20:40:53.76 ID:W2z+uaGI0
野菜の含有ミネラル分を増やすため
畑に海水をまいてる所もあるしな

62: 2017/02/07(火) 20:57:02.39 ID:CsNNKpSZ0
目標量を守れてる人なんて、どれくらいの割合でいるんだろ。
その人たちって、本当に長生きなんだろうか。

65: 2017/02/07(火) 21:03:24.93 ID:JE5sCIbQ0
なるほど、醤油のしわざか。

67: 2017/02/07(火) 21:06:04.94 ID:7k8i/pRP0
醤油は千葉県民の誇りニダ

70: 2017/02/07(火) 21:09:30.51 ID:knTXkOl/0
最近よほど塩分の取りすぎじゃなかったらそんなに問題ないって研究結果出てなかったっけ

90: 2017/02/08(水) 06:32:59.59 ID:ddszlrrP0
>>70
塩分とりすぎでくたばるなら、40ぐらいで廃人にならなきゃおかしい。
塩分減らして得するのは実はアメリカの大豆農家。
なぜなら、塩分減らしたら味を求めて油分で補うようになるから。

75: 2017/02/07(火) 21:58:05.67 ID:tY5M/+iH0
しょうゆうこと

77: 2017/02/07(火) 22:59:22.96 ID:STyPl+Q70
肉より魚の方が値段が高い昨今

87: 2017/02/08(水) 03:34:57.68 ID:KM18jJZT0
>>77
千葉産落花生なんか100グラム600円やぞ!

81: 2017/02/08(水) 02:02:59.22 ID:ZwUFtYeS0
野菜不足で塩分過剰は千葉に限らず
日本中大抵そうだから

83: 2017/02/08(水) 02:12:04.10 ID:exOdCaAB0
醤油好きなんだよな

88: 2017/02/08(水) 04:33:53.59 ID:pYzGg2x30
和食食ってりゃ必然的に塩分摂りすぎになる。
日本の家庭料理が砂糖をバンバン使うのは、醤油の辛さを相殺するためだしな。

89: 2017/02/08(水) 05:44:34.52 ID:nfShfjVP0
弁当とファーストでは野菜はほとんど摂取できない気がする。
働く世代で完全自炊なんて不可能のような・・・

91: 2017/02/08(水) 07:31:02.67 ID:BM8+Euhm0
>>89
サブウェイなら野菜取れる

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1486463915/

画像引用元:http://310tkd.com/vege/post-4172/

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