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トマト農場本格稼働 カゴメ支援で8万株養液栽培 県内で最大規模  in 山形

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1: 2017/04/13(木) 10:03:01.85 ID:CAP_USER9

http://mainichi.jp/articles/20170413/k00/00e/040/183000c
農業生産法人「平洲農園」(山形県川西町尾長島)で、県内最大規模となるトマト農場が本格稼働した。カゴメ(名古屋市)がトマトの栽培技術を支援し、オリジナル品種「ラウンドレッド」「高リコピントマト」を生産する。木村陞二社長は「日本一おいしい生鮮トマトを生産したい」と意気込んでいる。

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5万6000平方メートルの敷地に13棟の屋根型パイプハウスを建設。約8万株のトマトの苗を養液栽培する。温度、湿度、二酸化炭素濃度、水分量、肥料濃度は24時間体制でコンピューター制御し、栽培環境を調整。出荷は6月下旬以降になる。年間生産約500トンの全てをカゴメが買い取り、売り上げは約1億9000万円を見込む。

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カゴメが展開するトマト菜園(直轄・支援型)の一つで、全国15カ所目。豪雪地帯でのトマト栽培は初めての挑戦で、ハウスの耐雪荷重を1平方メートル当たり50キロに高めた。

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町が条件に適した土地を紹介。総事業費の約5億8000万円は、国の「産地パワーアップ事業」などを活用し、山形銀行と日本政策金融公庫の協調融資を受けた。原田俊二町長は「コメ中心の農業から新しい農業へのチャレンジになり、若者の雇用拡大につながる」と期待を示している。【佐藤良一】

5: 2017/04/13(木) 10:18:51.12 ID:I39Hd5NQ0
>>1
野菜は、工場で作る時代だな

15: 2017/04/13(木) 10:41:16.36 ID:ZN6/blUJ0
>>5
ハウス栽培ならもう広い土地使うくらいなら
ビル建ててビル全体をハウスみたくして複数階とか・・・
どうなんだろ

20: 2017/04/13(木) 10:59:33.62
>>15
葉物野菜は、ビル内?で作ってる野菜工場ある

27: 2017/04/13(木) 11:38:09.90 ID:trLH+Ztv0
>>15
そんな重装備して作るのはトマトだぞ
野菜工場なんか潰れまくってるわ

18: 2017/04/13(木) 10:48:01.13 ID:kXUHjlw90
>>1
ハウスの面積が書いて無いけど売上見込み少なくないか?
こけそうな気がする

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2: 2017/04/13(木) 10:04:49.07 ID:4OF4cYpE0
http://www.g-linknet.co.jp/uploads/fckeditor/sitenews/uid000004_20121120141516f0e9c45a.jpg

38: 2017/04/13(木) 17:25:56.96 ID:6kU08pUZ0
>>37
つまり、>>2 みたいな写真にあるようなトマトは甘くないと・・・・ ?

39: 2017/04/13(木) 21:56:01.79 ID:t3uONu1E0
>>37
>>38
37の言ってることに同意だな。水耕は意外と肥料代も馬鹿にならない。トマトの水耕は寒い地域だと湿気とかカビとかに問題もあるしな
ここみたいな袋培地使ったコンピュータ管理の溶液栽培の方法もあるぞ

http://www.akitanohan.com/施設園芸管理システム/

44: 2017/04/15(土) 10:38:46.48 ID:zxmzKLsK0
>>38
2の画像は展示用で営利栽培ではないよ
水耕だとトマトの樹をかなり成長させることができるので上に伸ばしまくるやり方もあるよ
その場合だと通路をコンクリで固めてリフトに載って収穫する
美味しいだとか甘いだとかは生産者の技術差が一番でかいから運だねw

4: 2017/04/13(木) 10:06:09.92 ID:MCWW36oK0
なんでピカの傍でやるんだ?
酒田あたりじゃないんだろ

12: 2017/04/13(木) 10:32:11.80 ID:JxBKDoE10
>>4
地形効果か何かで関東より汚染度合いが低かったような

30: 2017/04/13(木) 12:29:57.54 ID:ZlZCznlP0
>>4
>>12
県境の山とそのときの気候だか風向きだかで、影響なかったとか言ってなかった?

31: 2017/04/13(木) 12:34:00.09 ID:YjC8+mqG0
>>30
そう。セシウム飯坂超えられなかった。
自主避難者は米沢に逃げたよ。
中野不動尊のおかげw

48: 2017/04/16(日) 20:09:44.41 ID:uYo5nPHg0
>>31
バカ知事がガレキ受け入れやってせっかくのラッキーを潰しやがった。
まあ風向きの影響か北の方が南の方より酷いようだけどね。

6: 2017/04/13(木) 10:19:05.54
野菜プラントw

7: 2017/04/13(木) 10:22:08.75 ID:iL4mVufw0
これもJA絡みで生産するなら
出荷制限され毎度お馴染みの失敗に終わるのよな

8: 2017/04/13(木) 10:22:18.17 ID:TIgPPTyW0
これ日本より植物育たない砂漠地帯でやったほうが
需要ありそうだな

10: 2017/04/13(木) 10:26:27.71 ID:6kU08pUZ0
しかし、すげえな

13: 2017/04/13(木) 10:39:13.74 ID:ZN6/blUJ0
冬大変そう

14: 2017/04/13(木) 10:39:58.55 ID:FwuAhP8P0
なんで寒い地方でトマト?

33: 2017/04/13(木) 13:49:49.98 ID:Xla+OfK20
>>14(‘人’)

北限への挑戦と将来的には福島産のトマトよりブランド価値が高そうだからだろ

米沢辺りなら福島県民が働くにしても近いからね

16: 2017/04/13(木) 10:43:09.91 ID:ucqmhZAp0
予定通りには行かないぜw

19: 2017/04/13(木) 10:51:21.76 ID:6kU08pUZ0
トマト工場
トマトが高くて、土地代が安くて電気代も安い国なら売れそうだけど

21: 2017/04/13(木) 11:04:30.94 ID:s9xGJTf+0
最近東北のトマトが異常に安くスーパーで売られてる。
主に福島、長野県産だがトマトが安く買えることは良いことだ。

23: 2017/04/13(木) 11:15:18.15 ID:nVzZoJnY0
カゴメが潰れかけているから、
農協が支援のためにトマトを増産するのか?

24: 2017/04/13(木) 11:16:11.79 ID:4fSj3dgE0

尾長島なら、畑でも十分栽培できんじゃね? あの辺は米作付け多過ぎなんだよ。 ん? 年中?

26: 2017/04/13(木) 11:35:51.41 ID:trLH+Ztv0
重油代がヤバそうだがな

28: 2017/04/13(木) 12:07:16.73 ID:VAwHdPtj0
日本は夏暑すぎ冬寒すぎ雨多すぎでトマトにはあまり気候があってないから寒いところでハウス栽培するのは良いとは思う
採算とれるかどうかは別だけど

29: 2017/04/13(木) 12:16:58.66 ID:/wdwgjZ20
そもそも畑って人の手で加工管理されてるから工場だからな
農業をイメージだけで語る脳みそ空っぽエコおばさん環境おじさんは、「自然との共生」「日本の原風景」みたいに語るけど
農業はまさに自然との近代戦だよ
合理的思考に基づいて土地や水系を整備し不要な草木を排除して効率的に良質な収穫を得る
生態系に干渉して場合によっては自然の生き物を害獣とみなし、無慈悲な殺戮も辞さない
必要があれば薬品も機械もどんどん取り入れる

32: 2017/04/13(木) 12:47:57.47 ID:s0vGeK1B0
これも出荷の頃に県のホームページで放射線量の測定結果公表するのかな

34: 2017/04/13(木) 16:19:01.15 ID:6kU08pUZ0

美味しんぼでは、トマトを育てる時は極限まで水を減らして育てた方が美味くできると書いてあるのに、
よりによって水耕栽培・・・水浸しじゃあねえか

どっちなんだよ ?

35: 2017/04/13(木) 16:31:40.30 ID:jmq8j+7r0
>>34
中東に進出している水耕栽培は極限まで水を減らして育てた方だよ

37: 2017/04/13(木) 17:14:35.43 ID:/ODv6NY+0
>>34
一般的に糖度が高いトマトは土耕で水を切ったトマトで間違いないよ
水耕だと塩を流してストレスをかけて糖度を上げるやり方もある
どちらも樹に負担が半端ないので収量が少ないからあまりやらない

40: 2017/04/14(金) 06:32:32.36 ID:Fu/Tk4CE0

あと水耕は病気の管理も難しいね
土耕なら土ごと一区画捨てれば、蔓延を止められるけど
水耕の場合は全滅を覚悟しなきゃならない。

当然ある程度外部から隔離された設備と運用管理が必要で
費用と手間賃考えると中々採算あわせるのは難しい

41: 2017/04/14(金) 06:35:34.64 ID:0nNte9Al0
工場生産ならもっと不毛な土地(砂漠とか)でしたらいいのに

42: 2017/04/14(金) 11:45:29.07 ID:wTHbT6Eu0

1段あたり4果として、10段ぐらいにしないと8万株で500トンいかないんじゃないかな。
山形だと二作は無理でしょ。

写真のハウスだと屋根が傾斜してるから、両端は3mぐらいしか高さがないように見える。
山形の気候だと節間が伸びて10段でもギリギリでは。

農薬散布するにしても1株100mLとかしか撒けないから、
特殊な噴霧器を使って完全防護でやらないといけない。

45: 2017/04/15(土) 11:06:58.91 ID:6HVqSJ4R0
水耕でも浸透圧かけられるでしょ。

引用元: http://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1492045381/

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