シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

茶碗蒸しの具で好きなのはなに?

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
ピックアップ

1: 2014/11/21(金) 22:57:17.17
ユリ根

3: 2014/11/24(月) 00:21:14.77
ぎんなん

4: 2014/11/24(月) 07:09:32.56
鶏のささ身

おすすめ記事

5: 2014/12/02(火) 04:36:54.52
たけのこ

6: 2014/12/02(火) 11:25:45.91
カマボコ

7: 2014/12/02(火) 15:09:33.10
海老

11: 2014/12/03(水) 14:56:07.03
椎茸
えび

16: 2014/12/17(水) 12:50:25.48
百合根と銀杏は基本中の基本だけど、共存できるのかな?

17: 2014/12/18(木) 17:44:02.75
百合根より銀杏派

18: 2014/12/23(火) 17:15:00.38
せせり

21: 2014/12/31(水) 22:13:30.46
実は百合根よりも美味い物がある。
それは鈴蘭の根だ。
非常に美味なのでお試しあれ。

24: 2015/01/01(木) 12:57:28.97
干ししいたけ

25: 2015/01/02(金) 00:35:29.50
鶏肉

26: 2015/01/02(金) 03:59:05.09
あなご

27: 2015/01/02(金) 07:30:43.68
白身魚

30: 2015/01/03(土) 09:33:02.98
ミツバ

31: 2015/01/03(土) 09:45:52.97
柚子皮

32: 2015/01/03(土) 13:27:18.56
昨日店で食った茶碗蒸しの具は梅肉だけだった
すっぱ蒸しはアカン

34: 2015/01/03(土) 15:22:24.49
なめこ

36: 2015/01/04(日) 17:13:36.90
お麩

40: 2015/01/07(水) 01:35:46.76
今日、ある鰻屋で食べた茶碗蒸しは、百合根を基本ベースとして鰻と鶏肉、蒲鉾、木の芽トッピングだった。
出汁や蒸し方は申し分なかった。650円。

41: 2015/01/07(水) 09:52:17.51
ウナギは体験したことがないな
穴子はあるけど

43: 2015/01/08(木) 21:13:34.87
ウズラ卵

46: 2015/03/15(日) 23:00:22.23
栗の甘露煮、鶏肉

50: 2015/09/04(金) 10:16:08.65
花麩

55: 2016/04/21(木) 17:45:26.98
うどん

68: 2016/07/02(土) 03:40:25.20
かしわ

69: 2016/07/11(月) 05:55:03.07
グリーンピース

72: 2016/07/21(木) 08:17:45.31
銀杏 百合根 どっちか有ればOK どっちも無ければ許さない

73: 2016/07/22(金) 06:39:27.29
パクチー

77: 2016/07/29(金) 05:13:57.25
あさり!?

79: 2016/07/31(日) 19:06:31.83
冷やし茶わん蒸しには銀杏はいらない

81: 2016/08/22(月) 07:17:09.01
にんじん

84: 2016/09/03(土) 15:26:24.77

86: 2016/09/19(月) 18:49:56.38
むかご
「むかご」の画像検索結果

89: 2016/10/15(土) 16:12:29.34
鶏肉: 5.5 試合全体に食べ応えを加えてくれるさすがの親分だが、出来自体は凡庸か
三つ葉: 6.0 さすがのキレ味。出場少なくも確実に全体に違いをもたらした。
海老: 6.0 ビジュアルだけで喜ばせるグラウンドの中のスター。しかし熱さのせいか全体的にキレを欠く
百合根: 6.5 最終ラインに鎮座する守護神。軽く香って試合全体をしっかり守る
かまぼこ: 5.5 さすがの安定感。色彩と歯ごたえに定評があるが、やや派手さに欠けるか
椎茸: 5.5 良い出汁を出して、全体のバランスを整える
銀杏: 6.5 一発で試合に与えるインパクトは抜群のMOM。彼が輝く茶碗蒸しは良い茶碗蒸しと言えるだろう
うどん: 4.5 小田巻き蒸し策と言って投入される、ピッチ全体を駆け巡るが投入目的がハッキリせず微妙な出来
筍: 5.5 歯ざわりで違いを加えるが出場は少々で良いか。旬に少量と時期分量を考えた投入で輝くであろう

91: 2016/10/21(金) 11:01:14.26

94: 2016/11/08(火) 08:32:46.02
なると

97: 2016/11/25(金) 19:12:22.26
ほうれん草

106: 2017/02/25(土) 01:22:48.97
絹ごしとうふ

引用元: http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/food/1416578237/

こちらも読まれています!

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする