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味噌汁で1番旨くて簡単なレシピほしいw

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ピックアップ

1: 2017/04/03(月) 19:24:01.806 ID:CFSEAg7sM
白ネギを胡麻油で炒めてから出汁を入れて沸騰したら火を消し味噌をとく…鶏皮を炒めたのを入れたのもまた美味

8: 2017/04/03(月) 19:26:43.308 ID:CFSEAg7sM
鶏皮の代わりに油揚げ…これまた…美味!

10: 2017/04/03(月) 19:26:53.176 ID:lsiZ0ldG0
里芋と大根入れておけば美味しいよお

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12: 2017/04/03(月) 19:27:52.633 ID:lsiZ0ldG0
普段は八丁味噌使ってるから少し煮立たせてる

17: 2017/04/03(月) 19:33:01.552 ID:CFSEAg7sM
>>12
風味飛ばない?

20: 2017/04/03(月) 19:34:29.641 ID:lsiZ0ldG0
>>17
八丁味噌はちょっとやそっとじゃ飛ばない
むしろ煮立たせて少し角を取らないと味がキツい

26: 2017/04/03(月) 19:36:35.548 ID:CFSEAg7sM
>>20
うう…む
バイニンでござるな確かに一理ありえよう
何か焦げ臭い匂いがしてそれがし遠慮してたのだよ味噌の世界一こそ深いよのう

28: 2017/04/03(月) 19:40:40.525 ID:lsiZ0ldG0

玉子は定番のネギと合わせるのが好きだな

>>26
味噌の種類によって適した調理法や合う具が変わるから難しいよね

29: 2017/04/03(月) 19:44:41.250 ID:CFSEAg7sM
>>28
本当そうだねでも色んな組み合わせが楽しめて個人でこだわりがあるから好き

13: 2017/04/03(月) 19:28:07.317 ID:xlzjsetZ0
千切りキャベツと玉子の味噌スープ

15: 2017/04/03(月) 19:31:36.166 ID:CFSEAg7sM
サツマイモを味噌にいれる…甘くて美味いのだが
のちに芋の繊維が味噌下に残り大変不快だ

18: 2017/04/03(月) 19:33:23.023 ID:lsiZ0ldG0
ほうとう好きとしては底に溜まった芋とかかぼちゃとかの繊維はご褒美です

21: 2017/04/03(月) 19:34:32.162 ID:CFSEAg7sM
>>18
鍋が焦げ付き辛くて甘い芋の出汁でつかまつる(´・ω・`)

19: 2017/04/03(月) 19:34:27.772 ID:7/Q6OIF70
わかめと豆腐とネギの味噌汁がなんだかんだ一番うまい

22: 2017/04/03(月) 19:34:48.676 ID:sQJjwIsj0
スレタイから好みが合わないと思われ参考に豆腐となめこはあっさりと絶品
キャベツと卵はご飯が食べれる
個人的には大根の細切りが好き

27: 2017/04/03(月) 19:39:19.069 ID:CFSEAg7sM
>>22
豆腐となめこはぬめりがあり相性抜群だが
キャベツと卵味噌に入れるとは理解に苦しみマッスル

23: 2017/04/03(月) 19:35:32.042 ID:p8xg5pu40
あさげにお湯入れる

24: 2017/04/03(月) 19:36:09.773 ID:gVGRTje00
白味噌に豆腐と大根とわかめ
アオサでもいいよ

25: 2017/04/03(月) 19:36:35.089 ID:R21Psiy+0
豆腐とワカメとだしの素入れて沸かして味噌溶けばうまいよ

引用元: http://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1491215041/

画像引用元:https://cookpad.com/recipe/2988229

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