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人間の脳の大型化、果物が後押しか  研究

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1: 2017/03/30(木) 08:38:13.51 ID:CAP_USER

2017年03月28日 08:32 発信地:パリ/フランス

ドイツ・ベルリンで開かれたフルーツ見本市で展示されたフルーツ(2017年2月8日撮影、資料写真)。(c)AFP/Tobias SCHWARZ
http://www.afpbb.com/articles/-/3122959?act=all

【3月28日 AFP】現在最も手軽に食べられるおやつ、果物のおかげで、人間は大きくて強力な脳を発達させることができた可能性が高いとの研究論文が27日、発表された。
果物を食べることが、植物の葉などの最も基本的な食料からの重要な進歩となり、より大型の脳を成長させるのに必要なエネルギーを提供したと、研究チームは主張している。
論文の責任著者で、米ニューヨーク大学(New York University)の研究者のアレックス・デカーシエン(Alex Decasien)氏は、
「このようにして人間は、これほど非常に巨大な脳を手に入れ」、「食物の質を大幅に拡大して今の食事につながっている」と語った。
米科学誌「ネイチャー・エコロジー・アンド・エボリューション(Nature Ecology and Evolution)」に発表された今回の研究では、霊長類140種以上の主食を調査するとともに、
霊長類の食べ物が最近の進化の間にそれほど大きく変化していないと仮定した。
研究によると、果物を食べる霊長類は、葉を主食とする霊長類よりも約25%大きな脳を持っているという。
より大型の脳は、複雑な社会集団の中で生存、繁殖する必要に迫られて発達したとする説が、1990年代半ばから主流となっているが、今回の結果はこの説に疑問を投げかけている。
集団の中で生き抜くという難題は、知能を高める一助となった可能性はあるが、霊長類の
社会生活の複雑さと脳の大脳皮質(灰白質)の大きさとの間には何の関連性も認められないと、デカーシエン氏は指摘した。
脳の大きさと強く相関していたのは、果物を食べることだった。
果物などの食物は、葉などの栄養源よりも豊富なエネルギーを含んでいるため、より大きな脳を発達させるのに必要な余剰エネルギーを生み出す。
同時に、果物が実る植物の種類やその木が生えている場所、果実をこじ開ける方法などを記憶することが、霊長類が大型の脳を成長させる助けになった可能性がある。
また、脳が大型なほど、脳の機能を保つのにより多量のエネルギーを必要とする。
「人間の脳は体重の2%なのに、全エネルギーの25%を消費しているというのは、周知の事実だ」と、デカーシエン氏は述べた。「脳は、非常に高くつく臓器なのだ」 (c)AFP/Joshua MELVIN

35: 2017/03/30(木) 16:08:39.51 ID:xk0gXpLH

>>>1
“Why Are Primates Big-Brained? Anthropologists’ Answer is Food for Thought”
ttps://www.nyu.edu/about/news-publications/news/2017/march/why-are-primates-big-brained–anthropologists–answer-is-food-fo.html

“Primate brain size is predicted by diet but not sociality”
ttp://www.nature.com/articles/s41559-017-0112

脳と脳以外の消費カロリーの比率(人間は25%。重量は2%。 >>>1 )とか、
摂取カロリーの何割かとか、入手頻度とか、そういう数字が大事

2: 2017/03/30(木) 08:44:11.87 ID:4PuNkchH
認知症の予防にもなるのかな

3: 2017/03/30(木) 08:49:24.59 ID:K5YIsaVt
美味しい果物を食べたいがために進化したとか?

58: 2017/03/30(木) 20:38:34.53 ID:volMbHwW
>>3
逆、必要なものを美味しく感じるようになった

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4: 2017/03/30(木) 08:52:24.38 ID:aBlqkRtC
オオコウモリって果物しか喰わんのに・・・

36: 2017/03/30(木) 16:09:24.92 ID:xk0gXpLH
>>4
飛ぶ動物は飛ぶために必要なカロリーが多すぎるんじゃないかな

7: 2017/03/30(木) 09:14:20.01 ID:dbdeEv5h
野生の果物って小さくて酸っぱくてタネが多くて
今の果物の味と同じだと思ってはいけないと思うんだ

11: 2017/03/30(木) 09:30:32.02 ID:W7xaz/Q0
1日1個の林檎で医者要らずってね

12: 2017/03/30(木) 09:36:31.43 ID:GMdipe5F
なるほど知恵の実ってわけだ

29: 2017/03/30(木) 13:39:45.17 ID:W+IJDdPA
>>12
うまい!

13: 2017/03/30(木) 09:39:30.28 ID:g0UjWUkn

 私の勝手な持論。

脳って解剖すると、ほとんど脂肪の塊、正確に言うと伝達速度を上げるために脂肪の鞘で神経線維を絶縁物質で覆っている。

つまり巨大な脳のためには、脂肪をたくさん作れる代謝機能が必要。脂肪は9kcal/gの
エネルギーが必要。炭水化物やタンパク質は4kcal/gで2倍以上。

人間は体毛をなくし、皮下脂肪で体温を維持している。そういう効率の良い代謝機能の獲得こそが人間の知能の源泉のような気がする。

106: 2017/04/01(土) 01:47:40.00 ID:2UvPFksM
>>13
脳冷やす代謝システム無いと
人間の脳は簡単にやけつくとは聞くな

17: 2017/03/30(木) 10:13:55.49 ID:wI+NiFe8

最近読んだ本の著者は、ヒトの祖先はサバンナで他の動物が食べ残した骨を拾って食ってたって言ってたが、、、

手の形状・歯の形状から、骨を叩いたりすりつぶして食べるのにぴったりらしい

63: 2017/03/31(金) 01:14:18.39 ID:iUm3LF4E
>>17
それはほぼヒトとして完成した後の話だろうし、
その頃も果物は食べていただろう

18: 2017/03/30(木) 10:25:25.07 ID:2edOEDAD
肉食ったからって言ってなかったか!

19: 2017/03/30(木) 10:28:32.90 ID:VS/OqFHo
果物食べる動物は他にもたくさんいるだろ

25: 2017/03/30(木) 11:46:49.96 ID:1YXtsmjI
飽食の現代では、果物は糖尿病を増やすだけの存在になった。

28: 2017/03/30(木) 13:21:55.74 ID:4bSgMdC2

獲得形質は遺伝しないはずだが・・・

なんかおかしい

33: 2017/03/30(木) 15:41:59.42 ID:xce1C/7/
>>28
ねー。
果物食べたら頭良くなるんじゃなくて
果物を好む遺伝子と、頭良い遺伝子が
おおかたセットで受け継がれているっていうだけのこと

32: 2017/03/30(木) 15:34:04.96 ID:NbvZ7UJN
葉だけを食べる霊長類って少ないのでは?
樹上生活なら果実も食べる種の方が圧倒的に多いでしょう。

34: 2017/03/30(木) 15:54:24.92 ID:clWDenBs
果樹に登るには体が小さいほうが良いから小人が生き残って
脳が相対的に大きくなったとみた

37: 2017/03/30(木) 16:10:34.92 ID:xce1C/7/

人類は実は三種類に分岐していて
それぞれに進化した後、再度交わって現在の「人類」という集団になっている

実際、最も知能が高かったのは、
三種のうち高地に住み果物をよく食べたグループ

そして同じ種2つを両親にもっていても、
父と母からそれぞれどういう性質を受け継いだかで形質は異なる、
それが民族の差異になっている

38: 2017/03/30(木) 16:23:58.11 ID:k/xZh9bC
でも果物なんて年に一度なるだけだぞ?

41: 2017/03/30(木) 16:31:22.23 ID:xce1C/7/
>>38
種類によって実る季節は違うし、干せば保存できる

39: 2017/03/30(木) 16:24:49.48 ID:6gjXhVG6
フルーツしか食べない男いるじゃん、頭良さそうには見えなかったけどな

49: 2017/03/30(木) 16:50:59.73 ID:xce1C/7/
>>39
頭良くないことはないでしょう

http://news.livedoor.com/article/detail/12044728/
>学生時代(京都大学農学部)、砂漠緑化の研究していたんですが、
>それを食い止めるのにボランティアとか研究のレベルでは
>砂漠化や森林破壊のスピード(毎年、北海道と九州合わせた土地の緑が消失) が速すぎて追いつかない。
>そこに経済、お金が関わる仕組みを作らないと解決しないと思ったんです。

>そこで、世界中の公的機関が勧めるように、
>健康増進のために毎日しっかりフルーツを食べれば儲(もう)かるので、
>世界中の生産者さんたちがもっと実のなる樹を植えてくれます。
>緑が増えれば、地球温暖化対策にもなります。
>70億人でフルーツを食べること、それが解決策だと確信しました。

40: 2017/03/30(木) 16:27:05.00 ID:IPVf7qy7
肉食始めた頃から脳が大きくなった
ってのは聞いたことある

44: 2017/03/30(木) 16:34:44.00 ID:PEaQbw/I
記事を読むと「果物が後押しした」というよりは
脳が大きくなったためにその働きを維持するために高カロリーの果物を食べる必要があった
というふうに読める。

45: 2017/03/30(木) 16:40:15.28 ID:xce1C/7/

でも別に穀物でも肉でもカロリーはあるから。

ある種族が非常に高い知能を持ったのは、
捕食者を避けて高地に住んだ結果だと思うし、
高地に住んだから果実を多く食すようになった。
https://youtu.be/TLY4yJFlBDk

https://youtu.be/Apv9cdhbNPI

46: 2017/03/30(木) 16:43:15.33 ID:xk0gXpLH
 脳が大きい子孫も小さい子孫も生まれたが、大きいグループの中に
果物のような食物を入手できたグループがあり、必要カロリーが多くても
生き延びることができ、持ち前の知能を活用してその後の展開を有利に進めた
という感じかな

47: 2017/03/30(木) 16:45:54.40 ID:xce1C/7/
>>46
突然脳が大きい個体が生まれたりしないのよ

48: 2017/03/30(木) 16:50:29.32 ID:xk0gXpLH
>>47
多数の個体と多数の世代で平均値の小さな差異を重ねて
統計的にたどる過程のつもりだよ。2chだから長々と書かない。察してくださいよ

54: 2017/03/30(木) 19:33:18.31 ID:tt2T0HRI
逆じゃないの?
脳が大きくなって葉っぱじゃ糖が足りないから果物食うようになった

59: 2017/03/30(木) 20:48:05.57 ID:kdCtNZS6
果物食ってる動物っていくらでもいるよなw

60: 2017/03/30(木) 20:49:17.31 ID:TwLUYJ+x
昔、アダムとイブが禁断の果実を食べてから、人間は知恵をつけ、進化した。

69: 2017/03/31(金) 04:39:32.71 ID:m2eT1PTN
>>60
ですよねーやっぱり果糖こわいなー

70: 2017/03/31(金) 09:54:40.12 ID:+ag0+GjP
脳はブドウ糖しか使えないことを知らないのかな?
果糖の10%くらいはブドウ糖に転換されるらしいけどさ。
つまり、脳にとって果糖はあってもなくても関係ないのさ。

72: 2017/03/31(金) 11:35:46.72 ID:445KW8Np
>>70
猫のような肉食動物の脳はどうなる?
船で遭難して何十日も漂流した人の脳は?

83: 2017/03/31(金) 18:12:01.34 ID:+ag0+GjP
>>72
絶食したらどうなるとか、肉しか食べない猫はどうするのとか
そういうことは「糖新生」でググればみんな書いてあるからね。

75: 2017/03/31(金) 11:57:59.66 ID:9hAEH6qt
>>70
ブドウ糖を脳が消費しちゃうのでその他のエネルギーは果糖で補っていた
という考え方はどうなんだろ?

168: 2017/04/26(水) 19:30:51.42 ID:IE59Fvmi
>>70
いまどきその程度?
教えてあげるけど
脳の主要エネルギーはケトンだから

76: 2017/03/31(金) 12:06:47.78 ID:9hAEH6qt
初期の人類はEPAとDHAを多く含む食材を食べていたんじゃないかな?
どうやって? はて。

77: 2017/03/31(金) 14:11:48.81 ID:LoquBq2W
糖新生の経路があるので、フルクトースが潤沢に手に入ったおかげで
筋肉の増減、身体能力の上下変動などを避けることと
脳へのエネルギー供給を多いまま保つことを両立させることができたのでは

79: 2017/03/31(金) 14:27:49.58 ID:445KW8Np
昔の果実が甘いとは限らないんだが

147: 2017/04/09(日) 11:05:01.93 ID:3kzfOmRo
>>79
まあグレープフルーツでもそれなりに糖あるからのう

88: 2017/03/31(金) 19:35:20.45 ID:/aIN2za3
つまり人類は植物の操り人形

89: 2017/03/31(金) 19:53:24.71 ID:vpVDKj+V
以前に植物を過熱させて糖化したデンプンを大量に摂取出来るようになったため、脳が大きくなったと聞いていたが…。
果物だけじゃないだろ。

90: 2017/03/31(金) 20:05:55.96 ID:u4ISENpZ
豊富なカロリー摂取が脳を大きくしたと
当時アフリカではそれが果物だったと

91: 2017/03/31(金) 20:09:04.88 ID:445KW8Np
脳は脂肪とタンパク質でできてるんだが

94: 2017/03/31(金) 21:12:53.17 ID:eX+WbDQF
禁断の果実ってかwww

引用元: http://egg.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1490830693/

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