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里芋の栽培 その5

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ピックアップ

316: 2016/08/20(土) 08:46:20.17 ID:tRnVBn7F
なんか葉っぱが白っぽくなってると思ったらハダニが湧いてた
えらいこっちゃ…

317: 2016/08/20(土) 10:29:33.71 ID:AOTrOFrT
ダツ芋とかはじめて聞いた
新芽が伸びた里芋のことなのか

319: 2016/08/25(木) 21:35:58.95 ID:cnJtIEzJ
子芋の畝を除草作業してると作業服が赤っぽく汚れるけどあれ何?洗濯しても取れない

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320: 2016/08/26(金) 05:33:29.76 ID:zQa8IZuE
アクじゃないの

321: 2016/08/26(金) 15:00:02.23 ID:kHZ9VO2N
里芋の葉っぱ上にある水玉が服に着くとアクが強いので赤茶色のシミになって漂白剤使っても絶対取れないので、里芋の畑に行く時は作業着でしか絶対に行かない。

322: 2016/08/26(金) 15:29:47.47 ID:Zs0CDW6g
今年はあまり雨が降らなかったので、
田んぼに植えた里芋の勝ち。

323: 2016/08/26(金) 21:23:44.63 ID:zQa8IZuE
え、雨結構振ってる気がするけど@神奈川

324: 2016/08/26(金) 21:42:04.00 ID:5kUy680V
>>323
西と東で大違いですね。

325: 2016/08/27(土) 06:17:09.38 ID:D+evfHiE
上方の方は今年は台風とか少なそうだよねぇ
関東は来週また台風だよ

326: 2016/08/27(土) 14:42:55.79 ID:BJnM51MQ
神奈川は今月は雨の降る日の方が多い、八王子のアメダスだと今22度だ

327: 2016/08/27(土) 20:27:47.22 ID:nA8VxQji
背丈が小さいんだが。
お隣のと違いすぎて…

328: 2016/08/27(土) 20:37:53.25 ID:BJnM51MQ
里芋は連作すると次の年は背丈が半分に成って5年もすれば30㎝位に成る、自分の畑の例で条件が違えば少しはマシかも

333: 2016/08/31(水) 21:25:58.43 ID:Jqk4/O/x
>>328
昨年と同じ場所に植えておりますが、確かに葉っぱの丈が短い。
そればかりか、出てくる葉茎も昨年より少ない気がしている。
これって地中の芋も出来が悪いって事でしょうかねぇ。
気温のせいか、肥料不足か水不足かわからんけども・

329: 2016/08/28(日) 14:43:59.36 ID:xHB383G8
でも土手横とかに勝手に生えてくるヤツは、毎年同じ所で立派に育ってるけどな

330: 2016/08/29(月) 15:56:12.30 ID:mv2hZops
信用できないなら試しにやってみてくれ、自分の感じだと平地は駄目、斜面の肥えていない場所は意外と平気だ

331: 2016/08/30(火) 08:00:49.56 ID:d5UQcYI+
土手の土って結構肥沃じゃないか?
ゴルフコースつぶしてサツマイモ畑にすればいいのにって思うわ

332: 2016/08/30(火) 20:19:43.57 ID:0TZRRtcU
サツマイモは痩せた土地の方がいいと思うけどな

334: 2016/09/01(木) 18:27:01.06 ID:pJw9wcLm
里芋とじゃがいも毎年作りたいなら連作絶対なるよね。。。

335: 2016/09/01(木) 18:40:02.44 ID:7D/ST7Eq
里芋とジャガイモを交互に植えたがジャガイモはまずまずだったが里芋は毎回小さくなった
場所が無いなら数年休んだ方が良い

337: 2016/09/03(土) 06:30:12.56 ID:1ONFCK8Z
>>335
参考に聞きたいんだけど
植える時に堆肥入れましたか?
耕す時深さ何cmでしたか?

336: 2016/09/02(金) 15:21:53.54 ID:x2a1uCfm
猛暑で夕立無し
水不足で葉っぱが枯れた

338: 2016/09/05(月) 05:02:30.05 ID:De074JU+
深さは15㎝位、植える時と芽が出た時に堆肥と鶏糞、夏場に化成を2回位
今年は雨が多く肥料分の少ない山側の畑でも2m位有る、去年は夏の雨が少なく1.5m位

339: 2016/09/10(土) 04:00:16.24 ID:ZLQtnGcd
畑にいったらアブラムシがびっしりついてた
きもすぎる

340: 2016/09/10(土) 18:38:17.35 ID:9TKZfeDJ
雨が多いせいか今年はアブラムシが居ない、今までで初めてだ

341: 2016/09/21(水) 13:31:46.73 ID:Hnlhm6gR

今日里芋2株に9個の花芽がついているのをハケーン
えっ!里芋に花が咲くの?
早速くぐったら花芽ではなく咲き殻でした

き、気づかなかった・・・

342: 2016/10/12(水) 01:12:09.45 ID:MU3elGdU
赤芽大吉を掘ってみたけどやっぱまだ早かった
それでもソフトボール大の親株なら食えるから赤芽大吉にしといてよかった

343: 2016/10/13(木) 08:40:43.01 ID:R+fGGBNW
里芋の葉はまだ元気だけど、もう収穫を始めてもいいよね?

344: 2016/10/13(木) 18:31:38.39 ID:o3bX4WHM
先週末に土垂を試し堀してみたらけっこう出来てたよ
やっぱり掘りたてはめちゃくちゃ美味しいね

345: 2016/10/15(土) 06:34:55.77 ID:I4nuvVLk
秋だし雨多いからと水やり怠けてたら
葉が萎れてた
もう収穫しようかな

346: 2016/10/24(月) 12:41:49.91 ID:aEbHPnOw
里芋 セレベス
掘りたてが美味いの?
さつまいも見たいに寝かした方が美味いのですか

347: 2016/10/24(月) 20:12:02.32 ID:v8YzVUJG
里芋は追熟いらない
鮮度いいほうが美味しいぜ

348: 2016/10/24(月) 20:21:59.10 ID:d40Bl3Uz
寝かしたからと言って糖分増すとかはないだろ
寝かした方が水分抜けてよりねっとりするだろうけど好みじゃね

349: 2016/10/29(土) 03:35:03.76 ID:ryKREQEe
最近の嗜好ってのは甘けりゃいいって風潮があるよね
旨すぎない美味しさってのがある
子供の頃は大して好きでは無かった里芋とかゴボウを食ってそう感じる

350: 2016/11/08(火) 10:05:55.84 ID:7kN6Tqor
葉っぱが倒れてきた

352: 2016/11/08(火) 18:39:45.37 ID:1kCoBm4n
今年は雨が多いから里芋やショウガは大豊作だな、他の野菜は厄年だ

353: 2016/11/09(水) 06:20:44.67 ID:YNQMYC5p
近所に人よりでかい茎をもつ里芋があるんだけど
品種かな それとも肥し?

354: 2016/11/09(水) 06:40:49.52 ID:NQHHxT7f
同じ品種でも畑と田んぼ沿いに植えてるのじゃ
田んぼのほうが1.5倍ぐらいでかくなる
環境によってだいぶ成長が変わる植物だから何が要因かは一概には言えない
あと最初に親芋を種にしたのか小芋を種にしたのかでも茎の太さはだいぶ変わるし
その近所の人に聞いてみるのが一番簡単だよ

355: 2016/11/09(水) 20:37:25.59 ID:gUcM4zAQ

今年初めて自家製の芋茎作って食ってみた
美味しかったけどあく抜きがパーフェクトじゃなかったみたいで
夜中に胃が痛くなった>_<

やっぱみんな食わないのは料理が簡単じゃないからなんだろうな
物自体は凄い美味しいのだが 残りはゴミだな 残念
諦めて芋だけ食います

357: 2016/11/10(木) 10:55:04.14 ID:0irJjC0E
>>355
赤茎系の八つ頭とかエビ芋だったら適当にアク抜きしただけでも全然えぐくないよ

361: 2016/11/10(木) 20:01:29.35 ID:DDYGpqvX
>>356

庭に放っておけば適当に雨降ればそれなりに綺麗になる

>>357

八頭だったけどアク抜きだめだったです っというか三回茹で直し
それと四日間酢水にさらし(毎日水替え)ても駄目だった
もう自家製はコリゴリって感じです
来年は海老芋でチャレンジするかなぁ...

356: 2016/11/10(木) 10:42:03.38 ID:pQH5IEqv
里芋を掘り出したあと土を洗い流したり白い根を切り取ったりするのがすごく面倒だよね。
これじゃ売ってる里芋が高いのも納得。
みんなはどうやってる?

358: 2016/11/10(木) 17:08:34.65 ID:6qiXz5Y1
>>356
バケツ型洗濯機で洗っちまう
昔は桶に入れてX字型の洗い棒でゴシャゴシャやってたな

362: 2016/11/10(木) 20:41:02.19 ID:MfhLGkFg
>>356
はじめて里芋を収穫したときに
洗おうとカゴごと全部水に沈めたらめちゃくちゃ怒られたよ
里芋は保存が効かなくなるから洗うんじゃないって
もうこの洗った里芋どうすんだよっていうふいんき作られたよ

364: 2016/11/11(金) 05:12:53.14 ID:GQmxt4t0
>>362

洗っても食べなければまた土の中に埋め戻しちゃう
そのままにしておくと風味が落ちる気がする

359: 2016/11/10(木) 18:56:14.19 ID:XqJpmWUT
作業服に里芋の葉っぱの汁が付いたら取れないわ
とれる方法誰か知ってる?

360: 2016/11/10(木) 19:20:19.46 ID:lSee6Q8D
>>359
綿ではなくナイロン系の作業服を着る

363: 2016/11/11(金) 00:39:57.92 ID:QVR3zrR3
山のほう行くと用水路に里芋洗い専用の小さな水車が回ってたりするよね
洗うってよりも皮むきが目的らしいけど

引用元: http://lavender.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1402332933/

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