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親子丼とか牛丼ってなんで当然のように玉ねぎ入ってんの?

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1: 2017/10/20(金) 14:55:15.029 ID:SqaGkhLTd
どう考えてもいらないだろ

2: 2017/10/20(金) 14:55:54.805 ID:PLghqYph0
じゃあ抜け

3: 2017/10/20(金) 14:56:12.104 ID:KO72RFmQ0
卵の臭み消し

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4: 2017/10/20(金) 14:56:56.109 ID:ruXfzsT60
カツ丼も
タマネギ嫌いだから要れないでもらいたい

7: 2017/10/20(金) 15:00:24.567 ID:stWADc7E0
いや いるだろ 無いと物足りない
入れすぎてるのは論外だが

8: 2017/10/20(金) 15:01:42.649 ID:xehgJkL60
牛丼を長ネギで作ったことあるけどなんか別の食い物になった
牛丼よりうまかったからいいけど

9: 2017/10/20(金) 15:02:19.810 ID:AfwbBkRB0
>>8
牛鍋丼ってのが普通にあったよな

10: 2017/10/20(金) 15:04:01.745 ID:7pDDj9f20
適度に入ってた方がうまくないか?

11: 2017/10/20(金) 15:06:56.008 ID:9jRW/mUw0
入ってないと味が全然違うし

14: 2017/10/20(金) 17:00:22.959 ID:R1Yk65qg0
玉ねぎに含有する蛋白分解酵素により肉が柔らかくなる
シャリアピンステーキも日本で発明されたし日本文化だよ

引用元: http://hebi.5ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1508478915/

画像引用元:https://cookpad.com/recipe/1716851

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