シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

鍋野菜が今年は安く 白菜卸値6割安、生育順調で

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
ピックアップ

1: 2017/11/11(土) 15:53:14.77 ID:CAP_USER9

 鍋物に使う野菜が今年は安い。ハクサイやダイコンなど夏の天候不順で高かった昨年を4~6割下回っている。一方、鶏肉は人気上昇を受けて店頭で値上がりしている。寒さは厳しさを増すが、野菜たっぷりの鍋で懐は温かい冬となりそうだ。

特に安いのはハクサイだ。東京都中央卸売市場の卸値は10月下旬で1キロ64円と、前年同時期を6割下回る。昨年は8~9月の台風や長雨で値上がりしたが、JA全農長野によると「今年の生育…※続き

配信2017/11/11 11:45
日本経済新聞 続きは会員登録をしてお読みいただけます
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO23380140R11C17A1MM0000/

55: 2017/11/11(土) 16:36:59.35 ID:sk7ZquRw0
>>1
家庭菜園してるけど、白菜を去年と同じ時期に植えても育たなくて結球しなかったけど今年は順調に育ってるな。
まあ雑草も今年は勢いが凄かったけどね。

54: 2017/11/11(土) 16:36:41.91 ID:Q4jKlC3s0

青物がたけぇぞ

白菜もまあまあ良い値がついてる。
で、うまくない気がするんだが、季節的にこんな味だっけ?

浅漬けのモトで1~2日漬けた奴

59: 2017/11/11(土) 16:42:17.53 ID:l5pwbZNp0
>>55
気温高いと巻かない。
巻いても巻きが浅くなる。
今の白菜安いけど巻きが浅いのが多い。

>>54
糖度が低いんだろう。
ほうれん草なんかもそうだが、霜が降りるぐらい寒いと、凍らないように糖度が上がるんだよ。

おすすめ記事

2: 2017/11/11(土) 15:53:55.84 ID:N1m27Ble0
確かに白菜安かったな

3: 2017/11/11(土) 15:54:15.88 ID:Anm4klvF0
1/4が特価で88円してるけど近所のスーパー
全然安くないけど

5: 2017/11/11(土) 15:57:15.16 ID:9raPIvTm0

    (~)
γ´⌒`ヽ
{i:i:i:i:i:i:i:i:}
( ´・ω・)  寒いね。
(    )
し─J


かに鍋


もつ鍋


牡蠣鍋


きりたんぽ鍋

一人用鍋


家族鍋

8: 2017/11/11(土) 15:58:43.81 ID:pmL6haB/0
台風が順調に来たのでまた上がってる

9: 2017/11/11(土) 15:59:27.57 ID:xengRMdi0
どこが安いんだよ
白菜半分で198円だぜ
しかもニラ一束200円って倍だぜ
ちゃんと調べて書けよ

11: 2017/11/11(土) 16:02:25.98 ID:MLTmFBrh0
大根が安いので菜麺器でつま作りまくってる

12: 2017/11/11(土) 16:03:45.14 ID:NfLX31+U0
白菜は安いけど
白ネギは高いしマイタケも高いから
今日は鍋をやるのをやめたわw

17: 2017/11/11(土) 16:07:31.50 ID:Ew20yWqx0
先週、大根は一本380円もして、昨日は280円だった
プラス消費税だから、安くもないけど

20: 2017/11/11(土) 16:08:59.43 ID:JzrgEAzF0
あれ昨日ニュースで野菜が高いって報道してたけどまぼろしか
レタスがひと玉450円って

24: 2017/11/11(土) 16:11:44.84 ID:zlzHe8pi0

ほうれんそうがマジ高い

2束400円台してたぞ

25: 2017/11/11(土) 16:12:50.98 ID:8kVY5jSlO

農家か直売所で新鮮なのが1個150円

スーパーは高くて鮮度も悪いし、貧民はなんで買うんだろ

29: 2017/11/11(土) 16:16:56.47 ID:wNyyxEnM0
>>25
個人商店無くなってスーパーも撤退するとこ出てきてるからなぁ。
貧民は日々の生活に追われて、直売所とか行く余裕無いから、遅くまでやってるスーパー行って、野菜高い分、値引き商品勝手調整してるんよ。

48: 2017/11/11(土) 16:31:14.47 ID:8kVY5jSlO
>>29
東京でも農家で売ってるんだけどね。

だけど、そうだよね。時間が限られてるもんな。

62: 2017/11/11(土) 16:50:37.99 ID:wNyyxEnM0
>>48
まあ、安い時に買って保存しとくとか、そんなのでw
夏にキュウリ安かったの酢に漬けておいて、冬に漬物としてとかw
漬物だとある程度塩入れんといかんしで酢漬け。

白菜も漬物しとくかなぁ。

28: 2017/11/11(土) 16:15:41.73 ID:Fm/nJO+w0
確かに今は白菜が特売やな

30: 2017/11/11(土) 16:18:51.40 ID:R1N8sT1C0
近所のスーパーのレタスが普段の2.5倍くらいの値段になってた

35: 2017/11/11(土) 16:23:24.02 ID:JzrgEAzF0
カイワレ大根ももやしも値上げしてもうダメだ

37: 2017/11/11(土) 16:23:49.65 ID:w7COLx9G0
安いのは白菜だけで
ほかの野菜は目玉が飛び出るほど高いけどな
白菜以外の鍋の具も値段が上がってる
食料品は高騰してるから庶民の生活は苦しくなるばかり

39: 2017/11/11(土) 16:25:25.67 ID:HsF3NQk90
魚が高いよ
目が飛び出るほど高い

44: 2017/11/11(土) 16:27:52.68 ID:wNyyxEnM0
>>39
イワシ 業務用でワンパック100円のやつ、だんごにして。

40: 2017/11/11(土) 16:26:35.83 ID:8H9PyK4H0
昨日近所の神社でやってる出店で大100円だったから迷わず2本買ってきたよ。
太くて美味しそうな大根。いつも行くスーパーでは一回り細いのが128円。
今夜はおでんにして、明日もう一本をビール漬けにするんだ。

43: 2017/11/11(土) 16:26:58.58 ID:IGQSB+pc0
うちの方は白菜が半分で99円だった
そのかわりニラや春菊が150円以上…

47: 2017/11/11(土) 16:30:51.57 ID:+1UMk8a80
台風でやられたかと思ってたけど無事だったのね

49: 2017/11/11(土) 16:32:08.01 ID:JCalTfXwO
ほうれん草の出来が悪いって近所の農家のおじさんが言ってた@東京

50: 2017/11/11(土) 16:32:28.68 ID:TrhAgKg90
白菜は安いけど、ネギと水菜が爆上げしてるじゃん
店で見でびっくりしたよ

51: 2017/11/11(土) 16:34:42.94 ID:JzrgEAzF0
野菜食わないとおっさんだから調子悪くなる
歳はとりたくないものだ

56: 2017/11/11(土) 16:37:41.44 ID:l5pwbZNp0
葉物は高いねぇ。
9月10月の気温が高かったから。
今の調子だと年明けまで高いかもね。

57: 2017/11/11(土) 16:39:39.40 ID:rWaTmlmw0
今年は春から野菜は安いし美味しかったと思うわ
色々な種類が増えたことこあるけど6月から10月まで
ほぼ毎日トマト食べてたw

60: 2017/11/11(土) 16:42:41.22 ID:Kjebe9ng0
去年は異様に高かったな

69: 2017/11/11(土) 17:00:39.03 ID:wNyyxEnM0
菊菜も水菜もネギも高いけど、無いとつまらんからちょっと買う。
水菜は先月まで安かったけど仕方ないですねぇ。

73: 2017/11/11(土) 17:15:33.33 ID:KQ0sMjRP0
今日玉ねぎ10個で198円でホクホクだった
極貧ヒキニートの俺にも幸せってあるんだよねぇ

76: 2017/11/11(土) 17:19:02.61 ID:Kn/NW8Pz0
>>73
そういうの、うれしいな w

74: 2017/11/11(土) 17:18:32.76 ID:CRS/Laod0
今日白菜買ってきたが先週より高かったわ

77: 2017/11/11(土) 17:20:14.10 ID:Kn/NW8Pz0

で、この白菜ってやつは
いろんな野菜の中でも異色でありまして

新鮮な状態よりも、多少しなびて
水気が抜けたほうが、うまいという

82: 2017/11/11(土) 17:27:53.31 ID:1/rX6ucm0
鍋シーズンになるとキノコ値上がりするのやめろ

84: 2017/11/11(土) 17:32:54.42 ID:wNyyxEnM0
>>82
人工栽培なんで生産が安定してる分、消費が増えるシーズンは仕方ないのかねぇ。

茨城県産シルクスイートが網に入って11個398円だったの買ったけど、
美味しかったんで買いしめときゃ良かったw

85: 2017/11/11(土) 17:36:26.42 ID:GFL+/wP20
スーパーで売られていた鍋物用に切り分けた野菜はもやしで嵩増し中

87: 2017/11/11(土) 17:45:08.88 ID:s7d9A61v0
安いったって野菜なんて100円とかの違いだろ

93: 2017/11/11(土) 18:13:05.01 ID:CgEZCO650
東京西部、大根は安くないよ
白菜もそれほど安くはない
その他の野菜全般高くなってる
キャベツはまあまあ

94: 2017/11/11(土) 18:19:20.28 ID:VRiBFy6F0
シーズン当初は安かったけど今は普通かな
まあ高くはないけど

95: 2017/11/11(土) 18:20:19.76 ID:NfLX31+U0
今年はニンジンが安いのが救いかな
去年は異常に高かったから

97: 2017/11/11(土) 18:31:29.37 ID:0QNEgMpZ0
大阪だけど、今日白菜1/4 39円、ネギ150円で買ってきたよ。
キャベツも丸々1個で今日は148円だったけど最近一番安かった日は89円だった。
レタスとかきゅうりとかナスとかは最近一気に高くなったけど、
これからは鍋野菜と、今やっぱり安めの根菜と、あとは最近安め安定のきのこで生きていく。

99: 2017/11/11(土) 18:40:43.47 ID:wn2UCPvV0
今はほうれん草とレタスと白ネギがべらぼうに高いよ
大根白菜土ものキャベツが安定してるからこっちを回した方がいい
すーぱー店員より

101: 2017/11/11(土) 18:50:27.53 ID:2H+Cj0qU0
安いと言われても全然実感出来ない
先週は98円だったのに今日は158円なの!?とかザラだし

102: 2017/11/11(土) 18:53:38.58 ID:eHmPYG8r0
使い余すことが多いので、価格重視よりも、使う分を買う方がいいと分かった。

103: 2017/11/11(土) 19:19:25.97 ID:m0thM5s90
去年高かったのに今年は安いのか
気候って不思議だね

104: 2017/11/11(土) 19:29:04.65 ID:qV6l59h10
でも販売価格が安いとは言ってない

引用元: http://asahi.5ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1510383194/

画像引用元:https://www.earthcare-net.com/recipe/foodsnavi/chinese_cabbage

こちらも読まれています!

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする