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しいたけの軸は捨てる以外の使い道ないの?

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ピックアップ

1:  2018/01/16(火) 19:47:02.39 0
いつも硬いから捨ててるけど何か有効活用できないの?

8:  2018/01/16(火) 19:52:44.54 0
カラッと揚げて塩を振るとビールのおつまみに最適

9:  2018/01/16(火) 19:53:04.05 0
スレタイ捨てる以外のって要らないだろ
しいたけの軸は使い道ないの?
でいいだろ

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11:  2018/01/16(火) 19:55:13.52 0
干して出汁を取れば良いじゃない
お味噌汁にも使えるし

12:  2018/01/16(火) 19:55:26.77 0
そういや松茸て軸まで食うな

16:  2018/01/16(火) 19:57:26.51 0
(*’▽’)根っこは切ってバター炒めで喰うとうまいゾ
かさより歯ごたえがあってうまくねか?

20:  2018/01/16(火) 20:16:46.61 0
でもなんか軸の出汁は美味しくないんだよな

22:  2018/01/16(火) 20:23:06.64 0
石づき切り落とすだけで普通に食えるだろもったいない

23:  2018/01/16(火) 20:31:19.58 0
軸の方が栄養あるんだって
猿なんかはかさを捨てて軸だけ食べるらしい
だから軸も食った方がいいぞ

24:  2018/01/16(火) 20:36:23.70 0
端っこは松茸も削ぎ落とすんじゃない?
椎茸で同じことやるのはめんどい

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1516099622/

画像引用元:http://ebilog2009.seesaa.net/article/253587420.html

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