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もやしを生で食べると死にますか?

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ピックアップ

1: 2018/11/09(金) 11:14:30.28 ID:v0YQfHIS
お手軽なサラダだと思うのに踏ん切りがつかない(´;ω;`)

16: 2018/11/09(金) 11:39:50.05 ID:uvHBu6BY
>>1
臭くて食えない
茹でるか炒めるかしないと無理

2: 2018/11/09(金) 11:17:17.47 ID:TFC0HnIA
加熱しろって書いてないか?

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7: 2018/11/09(金) 11:27:22.95 ID:TFC0HnIA
スプラウトは生食用に衛生管理されてる
貝殻で殺菌とかなんとか書いてるだろ?
モヤシはされていない

8: 2018/11/09(金) 11:27:32.97 ID:5ALnLxyO
スーパーの異常に安いやつの製造工程を知ったら水洗いと煮沸消毒は絶対だと思えるよ

11: 2018/11/09(金) 11:32:10.53 ID:fdaMDqLO
>>8
そうなのか。
火を通しすぎないほうが美味いと思ってずっとそうしてきたんやが…。

9: 2018/11/09(金) 11:29:23.18 ID:0u0BgeEB
なんかの強酸ににいっぺんつけ込むというのは
聞いたことある

12: 2018/11/09(金) 11:34:07.47 ID:bR285gNX

もやし生産協会HP
http://www.moyashi.or.jp/qa/

Q. もやしは生で食べてもいい?

A. 日本ではこれまで、もやしはラーメンや炒めものなどのように加熱調理をするものという
食文化が定着しており、生産者においても加熱調理することを前提として生産しています。
昨今、国外ではもやしを生で食べる食文化があるという情報が入ってきていますが、
日本と海外では衛生基準が異なります。
さらに、もやしは加熱調理した方が青臭さがとれて美味しくお召し上がりいただけます。

19: 2018/11/09(金) 11:47:59.68 ID:j7BfpKrB
傷みやすいからな 期限内でも加熱した方が無難

23: 2018/11/09(金) 13:02:53.55 ID:xt1mw6J9
もやし、っていうくらいだから

26: 2018/11/09(金) 15:22:34.75 ID:QfuN1BO+
日光に当てて育てる野菜じゃないから雑菌が繁殖しやすい、って記述が出てくるな検索すると

30: 2018/11/09(金) 18:39:30.44 ID:x+/bqeU/

今でも評判のラーメンチェーン店の店の前に
朝6時頃
ごみ袋に入れたもやしが店先に置かれていた
時々破けて
カラス・ねずみが食べていた

31: 2018/11/09(金) 18:55:49.49 ID:hQ5+RuoG
ほぼ全ての死体から検出される一酸化二水素が残留している

引用元: http://nozomi.5ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1541729670/

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